榆钱饼+老烟台饭菜

太阳照着我 · 发表于 2016-4-17 12:46

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本帖最后由太阳照着我于 2016-4-18 12:55 编辑

榆树钱，大家吃过吗？今日老妈在屋后的树上摘了点榆树钱，这东西小时候吃过，好些年再没吃。记得小时候一般家庭都是和点面上锅蒸来吃，今日换种吃法，烙饼。制作步骤如下：1、榆树钱2两，鸡蛋两个，面粉半斤，加水搅拌均匀。2、平底锅加少许油，倒入一勺和好的榆树钱面糊两面烙熟。3、蒜泥+花生酱
+味极鲜搅匀做成蘸酱。4、蘸着蒜泥酱开吃吧。
还配了自家晒的鲐鱼干,烟台酱油厂的老人腌制的八宝酱菜,还有煮玉米.

笑揖清风 · 发表于 2016-8-9 16:35

coolcat 发表于 2016-4-20 08:15
我昨天去树上摘了榆钱，中午蒸了榆钱窝窝头，真的老好吃了

这才是最正宗吃法

笑揖清风 · 发表于 2016-8-9 16:34

ytcn19811022 发表于 2016-4-17 22:22
什么是榆树钱

榆树的果实，圆圆扁扁的，俗称榆钱。

太阳照着我 · 发表于 2016-4-27 13:14

蜡笔小新泡泡发表于 2016-4-23 16:59
前几天我闻着一阵香以为是榆钱的味结果是花香怀念小时候吃榆钱吃槐花二十多年没吃过了

前几天赶集看有老太太在卖，5块钱一斤

蜡笔小新泡泡 · 发表于 2016-4-23 16:59

前几天我闻着一阵香以为是榆钱的味结果是花香怀念小时候吃榆钱吃槐花二十多年没吃过了

太阳照着我 · 发表于 2016-4-23 13:34

如酒人生发表于 2016-4-19 09:21
好逮吗？

说不上好吃，也不难吃，没什么特殊的味道

太阳照着我 · 发表于 2016-4-23 13:33

烟台裕福润发表于 2016-4-19 22:52
这榆树钱是你上山撸的吗？

我妈家后院自己长的小树

太阳照着我 · 发表于 2016-4-23 13:30

问天下谁是英雄发表于 2016-4-18 19:34
我蒸了点尝了尝，没有小时候好吃。

现在吃什么都吃不出小时候的味道了

烟台裕福润 · 发表于 2016-4-20 12:59

旋木19833891 发表于 2016-4-18 21:33
今天下午市场有卖的，我还在想这是什么来？

大家都不要去买，更不要吃，那玩意儿有毒，很厉害，会死人的，不要听那些农村老逼娘们的忽悠

烟台裕福润 · 发表于 2016-4-20 12:57

玩味。发表于 2016-4-19 17:20
老多人吃，我也想尝尝

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还有好多人溜冰，你不想尝尝？还有好多人吃屎（日本人现在时兴吃屎）我拉一泡你尝尝？

烟台裕福润 · 发表于 2016-4-20 12:55

coolcat 发表于 2016-4-20 08:15
我昨天去树上摘了榆钱，中午蒸了榆钱窝窝头，真的老好吃了

你的爪子挺贱的，不知道你是不是个贱人，让我看见了，直接剁你的爪子，你就差这口啊？那榆树是招你惹你了？

coolcat · 发表于 2016-4-20 08:15

我昨天去树上摘了榆钱，中午蒸了榆钱窝窝头，真的老好吃了

来自手机客户端

烟台裕福润 · 发表于 2016-4-19 22:52

这榆树钱是你上山撸的吗？

玩味。 · 发表于 2016-4-19 17:20

老多人吃，我也想尝尝

来自手机客户端

韩军_ArYvy · 发表于 2016-4-19 13:13

ww15969659701 · 发表于 2016-4-19 11:00

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如酒人生 · 发表于 2016-4-19 09:21

好逮吗？

孤单单遥望 · 发表于 2016-4-19 03:41

没吃过

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旋木19833891 · 发表于 2016-4-18 21:33

今天下午市场有卖的，我还在想这是什么来？

问天下谁是英雄 · 发表于 2016-4-18 19:34

我蒸了点尝了尝，没有小时候好吃。

来自手机客户端

[吃货DIY] 榆钱饼+老烟台饭菜

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