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首先感觉烟台海参市场鱼龙混杂,有福建参、有莱州大棚参(那边这种方式比较多,不要喷我内斗)、也有为了好看的在腌制过程放化学物质、有加糖、有泡水.****x,不懂的老百姓看干海参感觉个这么大外观也好看心里特超值,等买回去自己水发感觉要么个头不大要么个头很大刺发白,说这么多只是说了一下目前市场状况,现在有用纯正辽参和咱们烟台威海刺参做加工的良心商家也不少,但是最近又出现一怪现象:有加工户卖辽参和福建参掺着卖。。。。。说是辽参(可能为了降低成本吧,其实一斤里面有好几只福建参),真的希望海参市场透明化竞争化一些,说句良心话:很多老百姓买海参就是为了补身体,对他们也是奢侈品!你去商场买个几千块钱的包能用好几年你感觉是奢侈品,一斤海参能吃几个月?所以在赚钱的同时也要对得起良心,我也是自己加工海参,也是和别人做到商标QS齐全(市场需要认证),但是我能保证几点:一是海参源绝对保证质量。二是加工过程中就是传统胶东工艺不会为了还看加一些东西。三烘干不用冻干脱水看起来干海参大回去一发涨个,只采用恒温烘干周期30天!最后说一句主要做了二十年的这个行业说一下业内现象和自己看法吧,同时也是为了让老百姓选择更好的产品为自己做一下宣传也是为和我一样想法商家的宣传,我的电话:18563888887有问题可以免费咨询我 |
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