欢迎来到烟台论坛! 请登录/注册 一键登录:
搜索
烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 婆婆生日之一新烤肉,榴莲千层,撑死个人啊!
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 15604|回复: 49
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[吃遍烟台] 婆婆生日之一新烤肉,榴莲千层,撑死个人啊!

[复制链接]
跳转到指定楼层
发表于 2015-3-16 13:21 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册

x
论坛发帖,
得了一新烤肉的一等奖,
599人的6人套餐,
正好消费期间赶上婆婆的生日,
我们两口子准备带公婆爸妈和小皮蛋一起去嗨皮。
结果爸妈有事临时来不了,
6个人的大餐我们5个人去吃,
实话说有点多,
吃撑了,
去了以后是老板给代烤的,
数不清的肉肉啊,
不过肉肉里我最喜欢雪花肉,
孩子也能吃,
很嫩。
上了好几种肉,
味牛肉我觉得味道很好,
就是老人吃还是牙口不太行。
最后上的肉肉忘了问名字,
比五花还嫩,
儿子吃了不少。
婆婆超级爱吃海鲜饼和辣白菜饼,
过生日吃了个饼饱。
因为是生日,
老板还额外赠送了面条一碗,
冷面做的别有一番风味,
面劲道汤很好喝。
看到邻桌有要羊肉串的,
虽然有点吃不下了还是忍不住点了10串腰子,
爱腰子之人走到哪里都不忘腰子啊。
很嫩很嫩,
比所城里经常去那家好吃。
赠送的豆浆很符合公公的胃口,
上来就说热热的喝着胃很舒服。
我跟老公那就不用说了,
啥都不忌,
来者不拒啊。
下周再减肥吧。
对了,
老板最后给了两串烤鱼豆腐,
外酥里嫩,
我觉得老板应该在外面再弄个烧烤摊,
一定很卖座。
最后打包了好多,
还是专门定制的牛皮纸袋子,
很用心的在做啊。
价位稍微有些小资,
不过韩国烤肉差不多也就这么个价吧,
跟某门的价位差不多,
但肉的品质不错,
环境也好,
比较起来还是会选择一新。

婆婆生日老公亲自上阵给婆婆做了榴莲千层,
在我的指点下,
老公有木有样的,
做的还真不错。
味道那更是没话说啊!























































     
49
发表于 2015-3-27 13:52 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-26 15:37
亲不要在我帖子里做广告好么?

亲,不好意思啦
回复

使用道具 举报

48
 楼主| 发表于 2015-3-26 15:49 | 只看该作者 | 来自山东
约定2009 发表于 2015-3-18 18:17
我就对你老公做的榴莲千层饼感兴趣,光看图不会说话啊,给个做法吧

用料1 :
低筋面粉  160克

鸡蛋2个

糖:40克

黄油30克

牛奶480克

用料2:

淡奶油500毫升

榴莲肉若干
糖:70克

做法:

    鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打发)

    加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊

    黄油隔水溶化成液态,倒入面糊中拌匀。把该糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时

    平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面

    依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用

    取一干净无油无水的容器,加入冰凉的淡奶油和糖,打发

    榴莲取肉捣碎

    把未煎的一面朝上放于裱花台上(没有裱花台也行),铺上打发好的奶油,一次制作两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺些榴莲肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上

    做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼(可以裹完整的,煎破的饼也可以),然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可

回复

使用道具 举报

47
 楼主| 发表于 2015-3-26 15:49 | 只看该作者 | 来自山东
妖仙猪猪 发表于 2015-3-26 14:41
亲,上个榴莲千层糕的做法吧

          用料1 :低筋面粉  160克鸡蛋2个
糖:40克
黄油30克
牛奶480克

用料2:

淡奶油500毫升
榴莲肉若干
糖:70克

做法:
         
  •               
    鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打发)
  •               
    加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊
  •               
    黄油隔水溶化成液态,倒入面糊中拌匀。把该糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时
  •               
    平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面
  •               
    依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用
  •               
    取一干净无油无水的容器,加入冰凉的淡奶油和糖,打发
  •               
    榴莲取肉捣碎
  •               
    把未煎的一面朝上放于裱花台上(没有裱花台也行),铺上打发好的奶油,一次制作两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺些榴莲肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上
  •               
    做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼(可以裹完整的,煎破的饼也可以),然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可

        


回复

使用道具 举报

46
 楼主| 发表于 2015-3-26 15:37 | 只看该作者 | 来自山东

亲不要在我帖子里做广告好么?
回复

使用道具 举报

     
45
发表于 2015-3-26 13:41 | 只看该作者 | 来自山东
亲,上个榴莲千层糕的做法吧
回复

使用道具 举报

44
 楼主| 发表于 2015-3-26 09:11 | 只看该作者 | 来自山东

小魔妹,俺家都说好吃,我吃着没有榴莲冻芝士好吃,不过我也不怎么爱吃甜食。
回复

使用道具 举报

43
发表于 2015-3-26 08:11 | 只看该作者 | 来自北京
千层好次么
回复

使用道具 举报

42
发表于 2015-3-25 13:13 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-25 13:10
我的减肥餐里木有水果

你要坚持住呀  抵制美食诱惑
回复

使用道具 举报

41
 楼主| 发表于 2015-3-25 13:10 | 只看该作者 | 来自山东
我是me 发表于 2015-3-25 12:07
可以多吃点水果吧  和酸奶一起打碎做成大果粒  特别好喝呀

我的减肥餐里木有水果
回复

使用道具 举报

40
发表于 2015-3-25 11:07 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-25 10:58
我在减肥中,一天只有鸡蛋牛奶,亲平衡不?

可以多吃点水果吧  和酸奶一起打碎做成大果粒  特别好喝呀  
回复

使用道具 举报

39
 楼主| 发表于 2015-3-25 10:58 | 只看该作者 | 来自山东
我是me 发表于 2015-3-25 11:53
越说越饿呀  说点不好吃的吧

我在减肥中,一天只有鸡蛋牛奶,亲平衡不?
回复

使用道具 举报

38
发表于 2015-3-25 10:53 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-25 10:49
做!其实我个人觉得没有榴莲芝士好吃

越说越饿呀  说点不好吃的吧
回复

使用道具 举报

37
 楼主| 发表于 2015-3-25 10:49 | 只看该作者 | 来自山东
我是me 发表于 2015-3-25 11:34
最近榴莲千层真火呀  馋S我了

做!其实我个人觉得没有榴莲芝士好吃
回复

使用道具 举报

36
发表于 2015-3-25 10:34 | 只看该作者 | 来自山东
最近榴莲千层真火呀  馋S我了
回复

使用道具 举报

35
 楼主| 发表于 2015-3-19 09:07 | 只看该作者 | 来自山东

做!这个还不简单,哈哈
回复

使用道具 举报

34
发表于 2015-3-18 20:36 | 只看该作者 | 来自山东
回复

使用道具 举报

33
发表于 2015-3-18 20:36 | 只看该作者 | 来自山东
回复

使用道具 举报

32
发表于 2015-3-18 18:14 | 只看该作者 | 来自内蒙古
超级棒!!
回复

使用道具 举报

31
发表于 2015-3-18 17:17 | 只看该作者 | 来自山东
我就对你老公做的榴莲千层饼感兴趣,光看图不会说话啊,给个做法吧
回复

使用道具 举报

     
30
发表于 2015-3-18 16:16 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-3-18 09:12
他看见你赞他会骄傲滴我要不断打击他才行。

好想吃榴莲千层
回复

使用道具 举报

下一页 »
123下一页
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 点这里注册

本版积分规则

社区地图 | 删帖帮助 | 手机版

烟台论坛-烟台社区 鲁ICP备05034347号 鲁公网安备 37060202000105号

免责声明:本网页提供的文字图片及视频等信息都由网友产生,本网站仅提供存储服务,如有侵犯您的知识产权,请及时与我们联系,我们将第一时间处理。

快速回复 返回顶部 返回列表