有吃过的吗？味道咋样？

买手老猫 · 发表于 2020-4-17 19:35

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蒜薹鲅鱼，没吃过听说不错，想试试怕不好吃

滴血雄鹰 · 发表于 2020-4-17 19:50

关键不在蒜薹，只要鱼新鲜怎么做都成

客观看世界 · 发表于 2020-4-17 19:53

做鱼要加蒜，就算是蒜薹的味道与大蒜不一样，但毕竟是一家子，不会出格的，呵呵

买手老猫 · 发表于 2020-4-17 20:04

滴血雄鹰发表于 2020-4-17 19:50
关键不在蒜薹，只要鱼新鲜怎么做都成

有道理

买手老猫 · 发表于 2020-4-17 20:04

客观看世界发表于 2020-4-17 19:53
做鱼要加蒜，就算是蒜薹的味道与大蒜不一样，但毕竟是一家子，不会出格的，呵呵

我试试

张出尘 · 发表于 2020-4-17 20:06

不是说吃鱼不能吃蒜吗

客观看世界 · 发表于 2020-4-17 20:11

张出尘发表于 2020-4-17 20:06
不是说吃鱼不能吃蒜吗

你做鱼爆锅的时候不用蒜吗？

买手老猫 · 发表于 2020-4-17 20:19

张出尘发表于 2020-4-17 20:06
不是说吃鱼不能吃蒜吗

貌似青岛做法

买手老猫 · 发表于 2020-4-17 20:19

客观看世界发表于 2020-4-17 20:11
你做鱼爆锅的时候不用蒜吗？

用

一曲相思苦 · 发表于 2020-4-17 20:31

没吃过，这个有什么讲究么

王爷来了 · 发表于 2020-4-17 20:47

还听说过用香椿炖鲅鱼的

鲁网一丈青 · 发表于 2020-4-17 20:50

王爷来了发表于 2020-4-17 20:47
还听说过用香椿炖鲅鱼的

香椿焖鲐鱼

鲁网一丈青 · 发表于 2020-4-17 20:52

滴血雄鹰发表于 2020-4-17 19:50
关键不在蒜薹，只要鱼新鲜怎么做都成

对！博山的酥锅，感觉就是乱炖，只要食材新鲜。

烟台老麻雀 · 发表于 2020-4-17 21:18

滴血雄鹰发表于 2020-4-17 19:50
关键不在蒜薹，只要鱼新鲜怎么做都成

大黄鸭耶 · 发表于 2020-4-17 22:27

客观看世界发表于 2020-4-17 19:53
做鱼要加蒜，就算是蒜薹的味道与大蒜不一样，但毕竟是一家子，不会出格的，呵呵

海鱼不要加蒜，河鱼加蒜

客观看世界 · 发表于 2020-4-17 22:31

①路跟呗发表于 2020-4-17 22:27
海鱼不要加蒜，河鱼加蒜

让你把我说蒙了，别真是我做错了，我马上看了不下5个菜谱，以焖鲅鱼为例，结果都加的大蒜，哈哈哈

老汉俺 · 发表于 2020-4-17 22:44

客观看世界发表于 2020-4-17 20:11
你做鱼爆锅的时候不用蒜吗？

没有蒜吃不了鱼吗

妞。不怕 · 发表于 2020-4-18 02:33

真新颖

大海的小海 · 发表于 2020-4-18 06:04

应该可以的

泛泛杨舟 · 发表于 2020-4-18 07:15

你尝尝味道，再来说说呗

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