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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 色香味俱全的土豆丝,附做法。欢迎各路朋友观光指导~~~
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[吃货DIY] 色香味俱全的土豆丝,附做法。欢迎各路朋友观光指导~~~

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楼主
发表于 2016-7-8 12:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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先说下做法吧。配料:葱姜蒜小辣椒,土豆,西红柿,青椒(可放可不放),五花肉(家里没花肉了所以用的肉馅),再有就是调料。
热锅倒入适量花生油,放入五花肉煸炒(可加少量料酒去除肉腥),再将葱姜蒜小辣椒放入爆锅,
之后加入土豆,西红柿,青椒大火翻炒。加咸盐,少量老抽(个人喜好)耗油(也是个人喜好,不吃味精和鸡精)。
继续翻炒出锅即可。土豆泡水捞出后不用把水沥干。(因为有西红柿的原因所以不用加水翻炒,而且是微酸口味,
喜欢吃酸的朋友可以再加平时1/2的醋即可)。码字不太工整见谅下面上图请欣赏。喜欢美食的朋友可以加微信  daguaiguai8989  一起讨论更多更好的美食。

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沙发
发表于 2016-7-11 15:55 | 只看该作者 | 来自山东
颜色怎么这重。。。。
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板凳
发表于 2016-7-14 14:11 | 只看该作者 | 来自山东
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地板
发表于 2016-7-14 20:10 | 只看该作者 | 来自北京
此帖必火!
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