咖喱猪扒饭

月小姐

不知道大家都喜不喜欢吃咖喱，我可是超级喜欢吃今天中午吃个咖喱猪扒饭，再带上红枣雪梨汤，简单又美味咖喱真的是喜欢泰国产的，感觉味道超级棒，自己在家做的猪扒饭，真的是比外面好吃太多太多了，又实惠。

扑哧扑哧扑哧

如果把里面有咖喱的蘑菇丁一类的浓汤勾芡浇到炸好的猪排上面，会不会更好？

酸奶机

这才是小康生活，和你一比我是吃糠的生活。

月小姐

扑哧扑哧扑哧 发表于 2018-10-7 12:50
如果把里面有咖喱的蘑菇丁一类的浓汤勾芡浇到炸好的猪排上面，会不会更好？

好勒，下次我试试，用家里现有的材料做的咖喱，里面就是洋葱、胡萝卜和土豆。猪排提前把肉松驰好了，用自制的五香粉、盐、蚝油煨了一下，然后裹上蛋液和面包糠炸的为了拍照好看，就没有把咖喱浇在上面，也是为了刚出锅吃表面的酥脆口感。等下次我用口蘑做个咖喱，再试试你说的这种吃法

大海的小海

扑哧扑哧扑哧 发表于 2018-10-7 12:50
如果把里面有咖喱的蘑菇丁一类的浓汤勾芡浇到炸好的猪排上面，会不会更好？

猪排应该是腌制好的，有味道的。

扑哧扑哧扑哧

月小姐 发表于 2018-10-7 13:01
好勒，下次我试试，用家里现有的材料做的咖喱，里面就是洋葱、胡萝卜和土豆。猪排提前把肉松驰好了，用自 ...

生活就在于折腾

月小姐

酸奶机 发表于 2018-10-7 12:51
这才是小康生活，和你一比我是吃糠的生活。

就是做的花样多一点，这一顿饭真没有几个钱。里面也就猪肉贵了点，大约用了12块钱的猪肉吧。用了一个土豆，一根胡萝卜，一小包50g的咖喱酱，差不多再加上水和煤气费，也就25元吧比去外面吃实惠太多了。

大海的小海

咖喱我偶尔吃次还行。咖喱和鸡肉我认为是比较相配的。

扑哧扑哧扑哧

一条搁浅的鱼 发表于 2018-10-7 13:01
猪排应该是腌制好的，有味道的。

炸肉不用喂啊，原汁原味的好

大海的小海

发帖辛苦啦，打赏奖励！

月小姐

一条搁浅的鱼 发表于 2018-10-7 13:04
咖喱我偶尔吃次还行。咖喱和鸡肉我认为是比较相配的。

对呀对呀鱼，我这是今天懒了，不想买了小鸡腿，还要回来剔骨头所以直接用猪肉做了。

大海的小海

扑哧扑哧扑哧 发表于 2018-10-7 13:04
炸肉不用喂啊，原汁原味的好

哦

月小姐

扑哧扑哧扑哧 发表于 2018-10-7 13:04
炸肉不用喂啊，原汁原味的好

我刀功不太好，猪肉片不了那么薄，有点厚度怕不入味，所以煨了下。

扑哧扑哧扑哧

一条搁浅的鱼 发表于 2018-10-7 13:07
哦

包括烤肉，都不能喂的，否则你吃的不是肉味，而是葱花味儿…

扑哧扑哧扑哧

月小姐 发表于 2018-10-7 13:08
我刀功不太好，猪肉片不了那么薄，有点厚度怕不入味，所以煨了下。

猪排炸的挺好的啦

鲁网一丈青

一条搁浅的鱼 发表于 2018-10-7 13:04
咖喱我偶尔吃次还行。咖喱和鸡肉我认为是比较相配的。

和牛肉呢？

大海的小海

鲁网一丈青 发表于 2018-10-7 13:53
和牛肉呢？

也配

买手老猫

咖喱饭，太好的味道

买手老猫

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月小姐

鲁网一丈青 发表于 2018-10-7 13:53
和牛肉呢？

个人感觉牛排还是原汁原味的好吃，顶多配点黑胡椒酱，配上这种重口味的咖喱不是太好吧。