周二快乐!

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-28 14:07

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响应扑哧哥说法，拔了头美食来一桌!中午哈个小酒真美，下午睡一觉午安筒子们!
辣椒草大肠

草大蚕蛹，真香!

酱草猪蹄

这是清蒸鸦片鱼哈，不是红焖得，蒸好了，把鱼盘了的汤倒出来收收汁又浇上去了，这个剩的最少，都吃了基本

辣草小墨鱼

梭子蟹，真肥

焖排骨

蒸大虾

迟迟_ · 发表于 2018-8-28 14:13

下雨天，吃饱喝足，再睡一觉…很美了

凉薄一生 · 发表于 2018-8-28 14:17

wp306905904 · 发表于 2018-8-28 14:32

呃。。。饱了，是看饱的，有点腻呀。。。

酸奶机 · 发表于 2018-8-28 14:35

看出来菜贵了。改吃肉肉咯

一心二意 · 发表于 2018-8-28 14:37

这鱼做的感觉还不错。

大熊呸呸呸 · 发表于 2018-8-28 14:42

看饿了

买手老猫 · 发表于 2018-8-28 14:48

我靠，你想馋死我

芃芃其麦 · 发表于 2018-8-28 15:39

也太丰盛了吧？这得多少人才能吃得完

花花姐 · 发表于 2018-8-28 15:42

一年马上就要过去了。。。
我的饭呢？

刘家嫂子 · 发表于 2018-8-28 18:58

太奢侈了

扑哧扑哧扑哧 · 发表于 2018-8-28 19:27

酱草猪蹄怎么做的啊

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-29 06:32

刘家嫂子发表于 2018-8-28 18:58
太奢侈了

谁家不过个年

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-29 06:34

花花姐发表于 2018-8-28 15:42
一年马上就要过去了。。。
我的饭呢？

邻居家姐姐，经济不大景气，买别墅还得往后推推，不着急哦，牛奶会有的，面包也会有的

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-29 06:36

偶尔咱也露露手，其实水平真不咋滴，就是个四级厨子

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-29 06:37

真滴，肉鱼虾蟹，比菜便宜多了

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-29 06:39

自己睡，美中不足啊

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-30 08:05

扑哧扑哧扑哧发表于 2018-8-28 19:27
酱草猪蹄怎么做的啊

我的做法是：先把猪蹄煳好了，捞出来沥水，然后起锅油烧热，加入白糖，融化后，加入猪蹄炒糖色，加入调好调稀滴酱，颠炒一会儿，就行了，有不吃辣的，所以没放干辣椒和青辣椒，其实加入后，味道更好了，应该再加入点洋葱，正好家了没了，香菜太贵，没啥得用

请扑哧哥点评

扑哧扑哧扑哧 · 发表于 2018-8-30 12:08

狼影萧萧发表于 2018-8-30 08:05
我的做法是：先把猪蹄煳好了，捞出来沥水，然后起锅油烧热，加入白糖，融化后，加入猪蹄炒糖色，加入调好 ...

加水勾芡就是红烧猪蹄…

狼影萧萧 · 发表于 2018-8-30 13:49

扑哧扑哧扑哧发表于 2018-8-30 12:08
加水勾芡就是红烧猪蹄…

猪蹄也勾芡么？做出来都黏糊糊滴了，汤很浓稠哦

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[烟台城事] 周二快乐!