手机里的美食+第一次尝试做的汤圆，完美

hainianbaobao0

突发奇想自己尝试做汤圆,也不知道能不能成功,总之材料都备好了就做吧,一开始做的几个都露馅了,后边越做越好,放在冰箱里慢慢吃总之很满意,自己做的吃起来就是放心

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烧饼油条

自己做的就是放心，不过自己做是不是皮都要包的很厚才可以？

久橙v

紫薯 抹茶的吗？黄的是啥？

hainianbaobao0

烧饼油条 发表于 2016-02-24 13:26
自己做的就是放心，不过自己做是不是皮都要包的很厚才可以？

其实开始几个因为不熟练，所以皮也厚，包的也不好，熟练之后，很简单的，皮也不会太厚

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hainianbaobao0

久橙v 发表于 2016-02-24 13:41
紫薯 抹茶的吗？黄的是啥？

我是用的火龙果皮、菠菜榨汁调的粉的和绿的,黄色我是用的芒果肉家里刚好有芒果

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氧气萌主

这个汤圆皮是怎么做的？用糯米粉做的吗，能分享一下吗

太子妃的故事

想知道皮是如何调面的，我做过一次，但失败了
面团揉不起来

hainianbaobao0

氧气萌主 发表于 2016-02-25 10:33
这个汤圆皮是怎么做的？用糯米粉做的吗，能分享一下吗

是糯米粉做的，我是用热水调的面，调面的时候一边放水一边用筷子搅拌，水不要一次放太多，一点一点加，柔成软硬合适的面团，醒半个小时

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hainianbaobao0

太子妃的故事 发表于 2016-02-25 15:07
想知道皮是如何调面的，我做过一次，但失败了
面团揉不起来

我是用热水调的面，调面的时候一边放水一边用筷子搅拌，水不要一次放太多，一点一点加，柔成软硬合适的面团，醒半个小时

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森系女孩

好厉害，虽然元宵过了  我也想尝试一下

hainianbaobao0

森系女孩 发表于 2016-03-02 14:00
好厉害，虽然元宵过了  我也想尝试一下

可以的啊,我还剩了一些糯米粉,回头在做些

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