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北方降燥,南方升温
——都需要来煲一锅好汤。
“南方与北方的甜咸之争不能调和,但在冬天,一锅暖汤却是共同的需求。北方暖气房内不开加湿器睡一晚第二天嗓子干痒,需要的是滋润、清爽的暖汤。南方永远也晾不干一条裤子的潮湿寒冷,需要的更多是温补、祛湿的暖汤。
”针对南北方不同的天气气候,我们为你选了几款汤,赶紧来喝一碗,胃暖心热。
美食汇全日餐厅
胶东滋补“全羊汤”
胶东滋补“全羊汤”是以羊的全身(除皮毛外)为食材,通过特殊的或传统的方法,精心烹饪而成的羊汤。煮肉讲技术,肉要煮到最厚的地方割开时稍显红色,这就需要掌握好火侯,煮得好的肉又嫩又香,具有原羊肉的清香味。煮出的汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,可谓“一碗汤中有全羊”。不能吃淡肉的可以蘸点盐水和酱油!
12月1日——12月31日 仅需258元/位,您整个12月的全羊汤 都被我们承包啦
品珍中餐厅
洋洋得意“全羊宴”
常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。
12月1日——12月31日 万达文华品珍中餐厅 “全羊宴”已经备好啦
韭菜炒羊血
羊血主要成分为多种蛋白质,它补肾温脾、补血养血、血祛瘀、续筋接骨;对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者,这道菜鲜嫩、咸香扑鼻,营养价值很高!
烤羊腿
烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
支竹羊腩煲带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,蔬菜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。
吃过瘾!!!
洋洋得意“全羊宴”,有这些才够全!
葱拌羊脸肉、山药炖羊小排、酱爆羊杂、白切糕羊肉、羊肉氽酸菜粉、羊杂汤配椒盐饼……
和日式料理
温情暖意飘冬雪,
美餐之余来一锅!
汤底:日式泡菜火锅、日式味增汤锅(任选)
和日式料理泡菜锅底采用大阪的木鱼花,北海道的昆布,日本原装味增,味淋,淡口酱油,胡麻油等,无需姜片,只需蒜蓉,便能大大增强汤底的香醇。
●火锅的荤菜为:肥牛片、明虾、生蚝肉、日式蟹柳、龙虾球、鳕鱼卷、包馅蟹肉球、竹轮圈;
●火锅的素材为:魔芋丝、魔芋黑暑块、菠菜、娃娃菜、香菇、金针菇、蟹味菇、豆腐、皇帝菜
任点任食仅需加付38元/位,来一场惊艳味蕾的暖冬之旅!
12月1日——12月31日 暖冬美食伴手礼尽在和日式餐厅
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