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[我要求助] 炒坏了一个菜...或许材料本身就不合理...

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楼主
发表于 2015-3-21 12:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自河北

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失败的爆炒肉丝蜇头

沙发
 楼主| 发表于 2015-3-21 12:31 | 只看该作者 | 来自河北
不过倒是挺好呲的。。。
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板凳
发表于 2015-3-21 12:51 | 只看该作者 | 来自内蒙古
你加醋和香菜梗了吗
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地板
发表于 2015-3-21 12:52 | 只看该作者 | 来自内蒙古
是不是火不硬,不该下汤
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5
发表于 2015-3-21 12:53 | 只看该作者 | 来自内蒙古
你的蛰头有问题
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6
 楼主| 发表于 2015-3-21 12:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
动若疯兔 发表于 2015-3-21 12:53
你的蛰头有问题

怀疑蜇头有问题…其实揍之前我就猜到了后果…
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7
发表于 2015-3-21 12:58 | 只看该作者 | 来自内蒙古
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-3-21 12:55
怀疑蜇头有问题…其实揍之前我就猜到了后果…

处理好的蛰头不下水
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8
 楼主| 发表于 2015-3-21 13:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
动若疯兔 发表于 2015-3-21 12:58
处理好的蛰头不下水

就是蜇头的问题,怎么处理都指定下水,……不下水就紧紧木了……
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9
发表于 2015-3-21 13:13 | 只看该作者 | 来自山东
海蜇和白菜心不是才是最配的么   食物中毒请拨119    不用谢
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10
 楼主| 发表于 2015-3-21 13:16 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
比卡邱 发表于 2015-3-21 13:13
海蜇和白菜心不是才是最配的么   食物中毒请拨119    不用谢

你就跟我捏个去见**的妈一样,胡搅蛮缠……满嘴跑火车
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11
发表于 2015-3-21 13:19 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-3-21 13:16
你就跟我捏个去见**的妈一样,胡搅蛮缠……满嘴跑火车

二也了  老变态
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12
 楼主| 发表于 2015-3-21 13:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
比卡邱 发表于 2015-3-21 13:19
二也了  老变态

最美黄县套儿
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头像被屏蔽
13
发表于 2015-3-21 13:22 | 只看该作者 | 来自山东
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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14
发表于 2015-3-21 13:23 | 只看该作者 | 来自山东

二也了  老变态
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15
 楼主| 发表于 2015-3-21 13:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
比卡邱 发表于 2015-3-21 13:23
二也了  老变态

                  
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16
发表于 2015-3-21 15:01 | 只看该作者 | 来自山东
不管好菜坏菜,能吃就是好菜
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17
发表于 2015-3-21 15:11 | 只看该作者 | 来自山东
海蜇烫轻了,感觉应该是先把肉炒好并且把口味调好了再把海蜇和适量的淀粉一起下锅,
淀粉欠直接用醋调好
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18
发表于 2015-3-21 15:44 | 只看该作者 | 来自山东
该~~不让我们去吃饭~~下回就好糊锅了
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19
 楼主| 发表于 2015-3-21 16:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
余叔岩 发表于 2015-3-21 14:34
常在锅边走,哪有不下水的?[偷笑]

指定下水呀,………一定要想法把它炒好!
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20
 楼主| 发表于 2015-3-21 16:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
东方拂晓 发表于 2015-3-21 15:01
不管好菜坏菜,能吃就是好菜

还要有卖相…
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