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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 拉条子
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[吃货DIY] 拉条子

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楼主
发表于 2016-10-14 19:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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今天手机无意中看到以前做的拉条子,也发发照片,很久没在美食上发帖了,牛肉自己酱的,拉条子是网购新疆天山面粉,味道杠杠滴

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沙发
发表于 2016-10-15 10:40 | 只看该作者 | 来自山东
这是做的皮带面,不是新疆拉条子
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板凳
发表于 2016-10-15 10:44 | 只看该作者 | 来自山东
新疆拉条子也叫拌面,好像没有用卤肉下饭的
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地板
发表于 2016-10-15 14:18 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2016-10-15 15:07 | 只看该作者 | 来自山东
无名73 发表于 2016-10-15 10:40
这是做的皮带面,不是新疆拉条子

名字瞎取的,还是你专业
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 楼主| 发表于 2016-10-15 15:07 | 只看该作者 | 来自山东
无名73 发表于 2016-10-15 10:44
新疆拉条子也叫拌面,好像没有用卤肉下饭的

俺是用的新疆天山面粉
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7
发表于 2016-10-17 08:27 | 只看该作者 | 来自山东
牛肉酱的很有食欲,怎么做的?
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8
发表于 2016-10-17 16:18 | 只看该作者 | 来自山东
好实惠的面,这么多酱牛肉
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 楼主| 发表于 2016-10-18 12:07 | 只看该作者 | 来自山东
烧饼油条 发表于 2016-10-17 08:27
牛肉酱的很有食欲,怎么做的?

牛肉先放冰箱里浸水2天,中间多换几次水,然后炖肉加各种大料,冰糖、一定加点海天豆瓣酱,小火慢慢炖就可以了
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10
 楼主| 发表于 2016-10-18 12:07 | 只看该作者 | 来自山东
烧饼油条 发表于 2016-10-17 08:27
牛肉酱的很有食欲,怎么做的?

牛肉先放冰箱里浸水2天,中间多换几次水,然后炖肉加各种大料,冰糖、一定加点海天豆瓣酱,小火慢慢炖就可以了
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11
 楼主| 发表于 2016-10-18 12:07 | 只看该作者 | 来自山东
浅若轻风 发表于 2016-10-17 16:18
好实惠的面,这么多酱牛肉

自己吃必须实惠
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12
发表于 2017-1-14 10:42 | 只看该作者 | 来自山东
我想吃面条子
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