现在盲目开店的太多了，都不看看门口的人口流动吗？

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 20:23

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xxy21 · 发表于 2025-7-30 20:31

有的人吧，去了别的城市看人家干的火爆排大队，就觉得自己肯定能复刻，结果到了烟台干的毛也不是，这样的看的太多了

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 20:32

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夜色咖啡 · 发表于 2025-7-30 20:39

我那个美女朋友开的小龙虾店也是半死不活。

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 20:43

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夜色咖啡 · 发表于 2025-7-30 20:46

爱看美女的男人发表于 2025-7-30 20:43
在烟台开饭店就是拉面烧烤，小龙虾还是吃的少

那玩儿利润高，奢侈。走网络渠道平台抽成太多

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 21:06

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客观看世界 · 发表于 2025-7-30 21:07

餐饮，中高端已经不好过了，过了暑假旅游季，还会普遍性不好过

林小林 · 发表于 2025-7-30 21:40

现在经济不是很景气，真的不适合开店，不开店还不赔钱

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 21:43

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爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-30 21:44

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林小林 · 发表于 2025-7-30 23:01

爱看美女的男人发表于 2025-7-30 21:44
对呀

所以现在躺平的人也挺多的

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-31 07:31

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守身如玉 · 发表于 2025-7-31 08:47

其实开在小区的饭店，能做到以下几点保准不倒：

1. 量大管够

2. 价格实惠

3. 口味过得去

4. 卫生

定价很重要的，一定是平民的定价，甚至让顾客有一种卧槽怎么这么便宜的感觉。

我们小区一个烧烤海鲜店，人爆满。海肠捞饭29一份，老板为了节约成本，都雇的退休老阿姨做服务员。

这个年头，实惠才是最重要的。

当然了，星级酒店不用考虑这些，星级酒店不在讨论范围。

行云何处去 · 发表于 2025-7-31 14:45

你家唱罢我登台

极速评 · 发表于 2025-7-31 15:12

盲目开店的人有以下两个特点：
1.以前就是看店的，生意不好了去外地学了个新口味，换个店名继续开。
2.实在是没有什么技能，又不肯出大力，只能开店。比如老赵说的孙二娘头饰。

极速评 · 发表于 2025-7-31 15:12

烟台or · 发表于 2025-7-31 15:14

是说我吗

爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-31 15:24

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爱看美女的男人 · 发表于 2025-7-31 15:24

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