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[百姓心声] 预制菜国标草案过审 将公开征求意见

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楼主
发表于 2025-9-13 19:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东
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沙发
发表于 2025-9-13 20:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
制定标准不等于万事大吉,标准太低跟没制定标准一个样。我就是做这行的,这么说吧,平时工厂出口到日本被退回来的货在国内都某连锁餐饮疯抢(不是西贝)。为了图省事平时我也吃,但内销用的我从来不碰


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板凳
 楼主| 发表于 2025-9-13 20:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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地板
发表于 2025-9-13 21:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我关注的还是时间要求,那些冷冻时间长的预制菜,还是不吃为好
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 楼主| 发表于 2025-9-13 21:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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6
发表于 2025-9-13 21:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

标准出台,西贝估计就能闭店不少,如果继续预制菜,去的人就少了,菜价也得大幅降低,如果改现炒,上哪里找那么多好厨师,而且炒菜的厨师费用可比煮菜的高多了
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7
 楼主| 发表于 2025-9-13 21:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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8
发表于 2025-9-13 21:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
客观看世界 发表于 2025-9-13 21:46
标准出台,西贝估计就能闭店不少,如果继续预制菜,去的人就少了,菜价也得大幅降低,如果改现炒,上哪里 ...

不是西贝闭店不少而是所有商场里的餐饮都会受影响
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9
发表于 2025-9-13 22:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
爱看美女的男人 发表于 2025-9-13 21:48
人家现在都是用微波炉,有的人需要看五六台

那可以再增加一个岗位了,微波厨师
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10
发表于 2025-9-13 22:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
山东大神 发表于 2025-9-13 21:55
不是西贝闭店不少而是所有商场里的餐饮都会受影响

尤其是那些所谓连锁
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11
 楼主| 发表于 2025-9-13 22:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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