但爱鲈鱼美

马苋菜 · 发表于 2025-10-17 18:37

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姐姐给了两条鲈鱼，让我清蒸。

哄着吃菜的荤菜有着落了，今天一条，后天再一条哈（姐姐说冷藏可以，不能冷冻）

去鱼鳞，破腹，洗净，背部划两道。

抹上盐，铺上三片肥肉，三段葱白，三四片姜片。盐焗半个小时。

时间到，请进锅里

长度超过了锅的直径，俺姐说，切断。俺没有采纳。把尾巴圈上锅盖，就扣上了，开火。

上气后蒸了十分钟，又虚火蒸两分钟。熟了，看看

突然想到一个成语，（ w屈求全），这成语的出处就小锅蒸大鱼吧。

备其他菜，考虑一个鱼，量少点，再加个炸小虾

是不是荤素搭配可以哈。煮了一锅胚芽米的大米饭。又做了一锅南瓜粥，吃吧

总结一下:儿媳说，南瓜粥都拉丝，好喝。鲈鱼惊艳全体，实在是太好吃啦！孙女说，我不知道，有这么好吃的鱼。要求爷爷以后买。儿媳把鱼骨头掰开一节一节砸吧吸。我要收拾了，还不舍得放手，后来我说，给我吧，我给它烤糊，压成粉，开水冲给你喝吧，哈哈哈，，才算松手了。

另外，我修炼的可以，无论大家说有多好吃，让我尝尝，却无法让我心动，不吃。享受着家人的享受就够了！主要是，我不吃晚饭哈。

狼影萧萧 · 发表于 2025-10-17 18:55

噢，终于找到今晚美食了

花水木1987 · 发表于 2025-10-17 19:08

俺村有个大姐特会做饭，她用臭豆把鲈鱼腌制了，然后做臭鲈鱼，味道还挺好

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2025-10-17 19:09

开饭喽

爱看美女的男人 · 发表于 2025-10-17 19:12

我也爱吃鲈鱼，肉很鲜嫩

马苋菜 · 发表于 2025-10-17 19:18

花水木1987 发表于 2025-10-17 19:08
俺村有个大姐特会做饭，她用臭豆把鲈鱼腌制了，然后做臭鲈鱼，味道还挺好

看来，我们对于美食的探索太少。需要继续努力

马苋菜 · 发表于 2025-10-17 19:19

爱看美女的男人发表于 2025-10-17 19:12
我也爱吃鲈鱼，肉很鲜嫩

反正吃的人都称赞哈

火红年代 · 发表于 2025-10-17 19:57

这个鲈鱼新鲜

狼影萧萧 · 发表于 2025-10-17 20:15

我想尝试鲈鱼片了，涮火锅，你说能好吃么马齿苋？

行云何处去 · 发表于 2025-10-17 22:41

一喝一拉丝

鸣谦 · 发表于 2025-10-18 07:10

晚上不吃饭，轻盈似神仙。只有不吃饭的人才懂

，话说阿姨是真能管住嘴，这么一桌好饭都能如如不动，心如磐石啊

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-10-18 08:40

好！！！！！！！！！！

二十六日晴 · 发表于 2025-10-18 10:45

不吃晚饭伤胃，可以少吃一点

磁山地产小闫 · 发表于 2025-10-18 11:53

真羡慕厨艺好的

nwnbsc5 · 发表于 2025-10-18 12:13

我蒸鱼是把它肚子片开让鱼趴着

春天里的快车 · 发表于 2025-10-18 19:42

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