一地一个吃法，烟台人不西吃，莱州人当了宝

幸福海岸11 · 发表于 2023-6-13 07:23

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这鱼怎么吃，挤鱼馅吧……

dlbx · 发表于 2023-6-13 08:20

有尖这个好像挺好吃的

Schnheit · 发表于 2023-6-13 08:20

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dlbx · 发表于 2023-6-13 08:22

不过好几种带尖的我好像弄混了

蓝色水域 · 发表于 2023-6-13 08:31

禁鱼！禁了个寂寞

一披头一 · 发表于 2023-6-13 08:48

莱州醋焖针良

LLLLAK47 · 发表于 2023-6-13 08:55

吃点鲜鱼吧。还不西吃。。

YTMSA · 发表于 2023-6-13 09:18

亮鱼，这确实是从莱州传过来的，最早烟台人不认，现在烟台人也抢着吃
这鱼和面用油炸一下，然后家常焖，挺好吃，就是小刺有点多。

嘉嘉是你哥 · 发表于 2023-6-13 09:59

真有意思，你把莱州从烟台分裂出去了？

YTMSA · 发表于 2023-6-13 10:01

嘉嘉是你哥发表于 2023-6-13 09:59
真有意思，你把莱州从烟台分裂出去了？

老烟台人口中的烟台就是芝罘区

嘉嘉是你哥 · 发表于 2023-6-13 10:04

这特么就是烟台人烧烤必选项。马步鱼，你说烟台人不吃……这不是胡说么

嘉嘉是你哥 · 发表于 2023-6-13 10:06

YTMSA 发表于 2023-6-13 10:01
老烟台人口中的烟台就是芝罘区

可是楼主是外地人

绿洲你好 · 发表于 2023-6-13 10:08

这鱼屯着吃，贼鲜

YTMSA · 发表于 2023-6-13 10:08

嘉嘉是你哥发表于 2023-6-13 10:06
可是楼主是外地人

这个不了解，冒昧啦！

zfxng · 发表于 2023-6-13 10:12

凉鱼，不如马步鱼味道好。

start2988 · 发表于 2023-6-13 11:03

丽水面食厨师发表于 2023-6-13 08:20
有尖这个好像挺好吃的

都是刺。。

start2988 · 发表于 2023-6-13 11:04

嘉嘉是你哥发表于 2023-6-13 10:04
这特么就是烟台人烧烤必选项。马步鱼，你说烟台人不吃……这不是胡说么

这就是马步鱼呀？我一直叫他针良鱼。

幸福海岸11 · 发表于 2023-6-13 11:17

嘉嘉是你哥发表于 2023-6-13 10:04
这特么就是烟台人烧烤必选项。马步鱼，你说烟台人不吃……这不是胡说么

我严重怀疑你是不是蓬莱的

ljw02111 · 发表于 2023-6-13 11:21

这个鱼没有鱼鳞，做鱼丸子好吃，这叫做马步鱼！
你们说的那种个头大，而且有鱼鳞，那叫凉鱼，发腥，需要油炸在焖！
关键在于个头大不大，有没有鱼鳞！

wdq9116 · 发表于 2023-6-13 12:50

这个不是马步鱼吧马步鱼侧面中间横着有一条线
我记得我小时吃过这种鱼不过没有马步鱼好吃，鱼刺还是绿色的。。。

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