寻味青岛｜有颜有品的融合日料：晓柒の食記

品茗-人生

在海的那边，有一处繁花里，悄然绽放樱花一朵，名曰晓柒。以其清新明媚的风格、匠心独运的制作、精致轻雅的呈现，散发迷人的芬芳，引各路食客纷至沓来。

此行青岛，自西向东探店而行，寻香至此。

[薄荷]环境：
推门而入，简约现代的日式风格扑面而来，倚窗而坐，欣赏窗外的你亦是路人眼中的一道风景。

初次相会，点招牌一定是那最佳的选择。
「蟹肉温泉蛋色拉」与「低温牛肉」联袂而至，甫一亮相，便是那吸引眼球的明媚动人，粉红的牛肉肌理与五彩斑斓的混搭食材预示着口味的美好，一筷入口，柔嫩细腻的肉质与清新爽口的蔬果带给味蕾愉悦的满足，更以高蛋白、低脂低卡的搭档，让人“放心”的大快朵颐。

只是那「年糕烩牛舌」与「鳗鱼饭」，虽为优等生的底子，却调教略失，牛舌酱浓而味重，鳗鱼饭汁水稍欠，尚有提升空间。

「酥皮蟹宝」可作奇兵一枚，朴实平常的食材组合却营造出了丰富的口感与层次，堪称佳作。

[服务铃]服务：
美女店长笑靥如花，服务热情，得知牛舌表现不佳之后，主动免单此菜，诚意之举。

Tips：店家位列繁花里醒目之处，周边停车较方便，建议自驾导航前往即可。笔者此行为外地自驾而至，因城区道路交通状况，建议入住黄岛泰成喜来登为佳，信步可达。

小白阿木

看着不像日料店

品茗-人生

小白阿木 发表于 2020-7-24 08:16
看着不像日料店

对，融合店

好吃的不是拉面

楼主的所有帖子，无论文采还是图片，都弄得很不错。