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本帖最后由 所城小生 于 2020-4-2 17:04 编辑
有一类书, 比起其他书有所不同, 你看见它,会眼前一亮, 你读了它,会口舌生津, 那就是关于“吃”的书! 读之不累不烦、轻松惬意, 读之满心喜悦,食指大动。 当当当!吃货们的福利来啦! 今天小编将推荐3本看起来很好吃的书! 不过不建议大家睡前读这些书, 因为非常容易饿!
1.陈晓卿《至味在人间》:一本有趣又下饭的书! 这本书是陈晓卿十年的饮啜笔记,大家可能不知道陈晓卿老师,他是《舌尖上的中国》的总导演,是一个相当厉害的吃货。这本书写的是各地美食的低调的味道,还有一些他觉得不错的餐馆。这本美食随笔的基调,是一个普通食客不追求档次,只追求口腹之欲,找寻着日常生活的烟火气。
2.梁实秋《雅舍谈吃》:一本大师的吃货哲学! 《雅舍谈吃》是梁实秋的一部散文作品集,开篇第一美食从西施舌讲起,之后讲火腿,讲醋溜鱼,烤羊肉,烧鸭,狮子头,汤包,锅烧鸡,芙蓉鸡片,佛跳墙,鱼翅,莲藕,鲍鱼,腊肉……等等,太多美食,每篇都以一种食物的名称为题目,篇篇精致,充满闲情逸趣,读来常常口齿生津,馋涎欲滴。 全书分两个部分,雅舍谈吃和谈吃拾遗。谈吃拾遗是新加的,拾遗就是捡漏的意思,把漏掉的谈吃美文在编进来39篇,篇幅也不会太长,每道菜大概1-3页,梁实秋最为合格的美食博主,还推荐了相应的菜馆子,这本书还有一处很有心思的设计,开头是满满的一碗饭,看完整本书后就吃光光了。
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说:“读大学的时候从安徽老家来到北京,一下子就被梁实秋的《雅舍谈吃》给迷住了。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念,它更是一种文化底蕴的代表。后来参加工作,拿着微薄的工资,我专门去把《雅舍谈吃》里写到现在能找的都吃了个遍!
3.汪曾祺《五味》:一个特会吃的老头! 1937年,昆明,西南联大。 日军轰炸的飞机在头顶上盘旋,警报长鸣,联大师生,在弹片纷飞中都往郊外奔逃。 有一个学生却与众不同。 他手里拿着一块点心,单捡有松林的地方躲避。 别人都说他跑错了,很危险。 他却声称:“那里有卖松子的,就算被炸死,还可以不做饿死鬼。” 这个啼笑皆非的“吃货”少年,就是汪曾祺。 一个如此吃货写出来的美食文章一定也会很好看。不出我所料,读了这篇名为《五味》的文章,也许大家会有一种感觉,原来生活中的琐细也能写成文章。是的,不仅能写,而且还能写得有滋有味,妙趣横生。
文字笔下的美食, 或许让你有了跟多思考, 再忙也要好好吃饭, 空闲也要抽点时间看书沉淀~
但还是有必要友情提醒:这几本书不宜作为晚间睡前读物,否则因此带来的一切后果如发胖、失眠等均须自负。
有没有那么一本书,哪怕一段文字描写,让你对某个美食充满向往?欢迎各路吃货把你们的答案留在评论区~评论点赞数最高的朋友将获得小贝壳的奖励哦!
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