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近日,烟台龙口市民发布了一条短视频,视频里该市民说,买的鲐鲅鱼体内有若干小虫
这种小虫是什么虫子?对人体有害吗?
龙口市海洋与渔业局发声了,就这个问题我们咨询了烟台市水产研究所的专家刘永胜副所长,刘所长解释,这是鲐鲅鱼体内特有的寄生虫。
2011年4月烟台市民薛女士在购买鲐鲅鱼时也曾发现这一情况,就同一问题向烟台大学海洋学院邱教授进行过咨询,邱教授解释过这种线形虫会降低鲐鲅鱼体内的脂肪含量,对人体无害,市民可将其洗净,将鱼肉制熟后可食用。
这种鱼怎么做最好吃?焖么
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