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[厨卫电器] 【小编探店第二期】拒绝呼风唤雨的高调,只是默默持智以恒:方太海港家饰城体验店之行

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发表于 2017-6-28 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 房网莹莹 于 2017-9-15 09:09 编辑
一说到烟机的吸油烟效果你就想到电机,可你知道烟机的外观设计也会影响吸油烟效果吗?
你舍不得侧吸机的美观却又觉得它大开大放拢不住烟,其实一招就能帮你解决。
你知道灶具要选节能的,可你并不知道灶具到底能通过哪些本事来体现节能。

  有了问题自然就要解决问题。就在前几天,小编跑到了方太海港家饰城体验店,跟方太的工作人员把所有疑惑问了个底朝天,才知道原来这些问题方太早就解决了,那么方太到底是怎么做到的?快来跟小编一起看看吧!
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【小编探店第八期】
拒绝呼风唤雨的高调,只是默默持智以恒—方太海港家饰城体验店之行
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  一进方太海港家饰城体验店,第一眼给人的感觉就是整洁、大气,热水器与洗碗机区域,烟灶区域,烟灶下方是同系列的消毒柜,还有超大的烘焙体验区,整齐的嵌入式蒸箱、烤箱、微波炉严密的嵌在墙体,四个超大体验台,亲身体验一把方太厨电的使用感受,还可开设烘焙DIY课堂。名副其实的体验店!
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  探店过程中,面对小编不断提出的问题,方太的工作人员通过具体的机型与演示,将小编的疑问一一化解。你关心的问题,解答都在下面!

电梯直达:
关于烟机——跑烟、滴油、倒灌烟一网打尽,还是智能生活小帮手!
关于灶具——火力、节能、安全,在方太,一个都落不了!
关于消毒柜——智能,又见智能!自动检测机制,避免沦为碗橱的尴尬!
 楼主| 发表于 2017-6-28 09:26 | 显示全部楼层
  先来看看大家关心最多的烟机吧。  
问题一     吸力越大吸烟效果越好?
  对,也不对。

  吸力大固然吸烟效果好,但这极好的吸烟效果只局限在电机口,为啥呢?因为烟在没有外力的作用下不会拐弯啊!

  传统的烟机,电机口吸力强劲,但电机口周围的吸力却很微弱,成为了烟机的“盲区”,而与此相矛盾的是,目前市面上灶具普遍是双炉头,电机口在两个炉头的中间正上方,这就造成两个炉头内侧的油烟很快吸走,而外侧的油烟却慢悠悠四处散开,结果厨房还是油烟重重。
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  为了解决这个问题,方太的研发人员没有盲目的加大电机功率,而是对症下药,花了三年时间研发出了这样一块神奇的板子——蝶翼环吸板。表面看起来平平无奇,但装上之后效果却大不一样。蝶翼环吸板“压缩”了电机进风的风路——从径直进风转变为四周进风增大了吸烟面积,照顾到了电机口旁边的“盲区”:油烟升起后,中部的油烟被蝶翼环吸板分流向两侧,两侧的油烟直接被吸走,杜绝了由于“盲区”而导致的油烟四散。
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  这样设计还有另外一个好处,就是将负压区下移了6-13公分,在保证烟机的安装高度不碰头不遮挡视线的同时,还能保证烟机的进风口位于“黄金控烟区”的位置。所谓的“黄金控烟区”,是方太的研发人员在经历多次试验,根据油烟的形态、温度、所处环境等条件所测出的最佳控烟区域。油烟并不是一产生就扩散的,它会经历一个炸起、升腾的过程,然后再向外扩散,而升腾转向扩散的这个临界阶段的高度便是58公分,即“黄金控烟区”。
360截图20170628095810108.jpg

问题二    烟机滤网往下滴油,滴锅里、滴头发,防不胜防,怎么办呢?
  相信不少朋友都有这样的烦恼,难道就束手无策吗?非也!细节见真章,小处大灵感。
  方太的研发人员根据南方民居房顶的瓦片设计得来来了改进灵感,设计出瓦楞式的滤油网,让滴落的油滴顺着斜面集中到前高后低导油槽,再经导油槽像滑滑梯一样滑到油杯中,精准无误。
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  瓦楞网采用不沾油材质,油滴滑落过程中不会沾附到上面,清洁打理也十分容易。
  说到清洁打理,还有两处小细节,也体现出方太对人性化细节的极致追求:
  一是整个瓦楞网只有一边是靠两颗螺丝固定的,另外三边靠嵌合固定,
对于想要彻底清洁烟机的小伙伴来说,拆卸起来十分方便。
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  二是油杯的拿取非常方便,不像转取式油杯一样会沾到满手的油。
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问题三    侧吸机真好看,就是靠在一边的墙上感觉拢不住烟,好没有安全感……
  侧吸机时尚、大方的外形,越来越受到年轻人的喜爱,然而,也正是因为它大开大放的外形,吸油烟效果也是备受质疑。
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  大家对侧吸机的最大的怀疑来自于它的拢烟范围,那么只要保证了侧吸机的拢烟范围够大,侧吸机自然就是现代厨房的上上之选啦。
  关于如何保持侧吸机外形不变而增大拢烟范围,方太的研发人员又想出妙招——将侧吸机传统面板设计成开合式,一来可以隐藏电机口,增加观赏性,二来使用时开合式面板打开,就变成了隔烟屏。不要小瞧这个隔烟屏,它与机身斜面呈110°角,这个角度很重要,它使整个烟机完美的包拢住灶台上方的空间,让侧吸机实现顶吸机一般的拢烟范围,还能挡油烟不挡视线,爱美的女士们再也不担心油烟扑到脸上变成“黄脸婆”哟!
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  另外,传统侧吸机安装在墙上,与做饭的人面对面,进风路径与升腾起的油烟垂直,这就导致油烟进入烟机后要拐弯排出,增加了油烟外排路径的长度与阻力,势必会降低油烟外排的效率。拢得住吸得净,但是排的慢,这怎么能行?于是方太又一次改变了传统——将电机向下倾斜30°,油烟升腾后不再被动的拐弯吸入烟机内,而是径直吸入缩短了油烟外排路径,减少了阻力,油烟走得就快,吸排油烟的效果自然就好了。
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  一个30°角的小小改变说起来简单,背后牵连的却是烟机内部一系列的调整与重试——电机角度的改变势必影响平衡性,而动平衡的破坏带来的是无法忍受的噪音与底下的吸排效率,而在方太手中,这些都被完美解决。方太的每个型号的烟机的电机都不同,每台电机都是为不同型号量身定制的,为的就是达到完美与协调。

问题四    油脂分离度能让新机两个月内变旧机?!
  不少小伙伴都有这样的感觉,新买的烟机采用了两个月,怎么效果变得这么差,噪音还越来越大了呢?特别是早几年用老式烟机的家庭,更是深有体会吧!这背后的一个参数你一定要知道——油脂分离度
  从字面上理解,油脂分离度就是烟机对油脂的分离程度,油脂分离度越高,从油烟中分离出的、流入油杯中的油脂就越多,对电机的腐蚀性就越小,烟机的使用寿命就越长;反之,油脂分离度低,烟机内部很快就会被油脂沾满,增加电机转动负荷,费电、噪音、低效率等问题接踵而至,而且
难以清理、滋生细菌,这就是为什么有的烟机才用两个月就像老机器了。
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  为了提高油脂分离度,延长烟机的使用寿命,方太为烟机设计了三重滤油方式(要知道大部分烟机基本上只有一重滤油哦!)。第一重是冷凝滤油,主要依靠蝶翼环吸板等外部部件,使油冷凝防止进入烟机内部;第二重是接触滤油,主要是靠瓦楞网等各式的滤油网来导油,使油流入油杯;第三重是甩吸滤油,依靠电机的转动产生的离心力,将轻的油烟向上送,将残留的少数的较重的油滴甩落,以此来实现高度的油脂分离。
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  在此基础上,方太还为部分机型设计了五重滤油,拿“星魔方”这款机型举例来说:第一重是格栅滤网,第二重是蜂窝滤网,第三重是旋转离心滤网,第四重是电机甩吸,第五重依靠静电装置进行分离。重重过滤下来,“星魔方”的油脂分离度可以达到98%,比国际标准的95%还高3个点,能够充分保证三五年后的烟机与刚使用时的状态相差无几。
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(第一重格栅滤网,第二重蜂窝滤网,第三重旋转离心滤网,电机与静电装置在电机内部,不便拆卸)
  另外,高度的油脂分离还能够减少排到大气中的有害物质,在PM2.5动不动就爆表的今天,也是方太为环保做出的一点贡献,“星魔方”就是为了还大家一篇美丽的星空而出世的。

问题五    做饭高峰期经常忘记调档位,公共烟道压力大,总是倒灌烟,烟机形同虚设!
  现代住宅普遍都是小高层,住户多,就导致做饭高峰期公共烟道异常拥堵,倒灌烟就是这么产生的。
  对付倒灌烟,大风压是必须的,把握时机也是必须的,调早了浪费电,调晚了烟已经灌进来了,时机难把握。
  提到这个问题,方太的工作人员不无骄傲的对小编解说了方太烟机的智能巡航增压系统。内设传感器,自动感应烟道内部的压力,压力增大时便启动高档位,压力减小时切换低档位,避免了人为调节的麻烦。
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  刚才还提到一个词“风压”,风压是衡量烟机抗倒灌烟性能的指标,风压越大,抗倒灌烟的能力越强。方太推出双擎强排烟机,即烟机内部装置两台电机,
例如上文提到的“星魔方”
  传统烟机只一台电机,油烟在经过第一台电机后,外排的过程中由于失去了外力的作用,进入公共烟道后便很难顺畅有力排出,降低了外排效率,抵抗公共烟道内的高压环境也十分困难。双擎强排的好处在于,油烟经过第一台电机后,在力度减弱时立即进入第二台电机续力,保证了整个外排过程的快速与高压。
  倒灌烟问题完美解决!
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  另外,针对生活中的一些细节,方太也是考虑周到。
  1.定时与烟灶联动——不再为忘记打开烟机而费心。
  家里老人记性不好,吸油烟机要么忘了开,要么忘了关,提醒了也记不住,心累……
不少朋友都遇到过这种情况吧?是不是在心里碎碎念如果有个定时就好了呢?方太的人性化再一次得到体现——烟机的面板增设时钟页面,不仅可以帮你在做饭的过程中把握时间,还可以设定时间。在炖、蒸、煮的时候随意一设,就可以放心的去做别的事情了,时间一到,烟机会发出提示音,提醒你时间到了,快来关火吧!
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  至于说忘记开烟机,也有解决办法——烟灶联动模式。其实现在很多烟机都有烟灶联动模式,但大多都是不可选的,即开灶必开烟机。这样就有很多朋友不是很乐意啦,我就烧个水,并不在乎那点蒸汽和废气,没必要开烟机,所以方太将烟灶联动模式设定为可选项,即可打开联动,也可关闭联动,能照顾每个人的生活习惯,也是方太对每位业主的尊重。
360截图20170628111851087.jpg

  2.空气管家——给你一个清新厨房。
  厨房是家里最易产生有害气体的地方,无论是燃烧产生的废气还是油烟,亦或者是刚装修完毕的厨房里的建材,都会无形的伤害你的健康,而一些房屋格局限制,厨房往往通风不畅,有害气体怎么排呢?方太智能油烟机自带空气管家——自动检测厨房内空气质量,一旦发现空气质量不合格,便自动换风,保证厨房空气状态。爱好抽烟的朋友是不是感觉有了抽烟的好去处呀?
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 楼主| 发表于 2017-6-28 09:26 | 显示全部楼层
  说完烟机说灶具,大家选灶具,秉持的无非是三个原则:火力、节能、安全。  
火力——好的灶具,大火够猛,小火够稳
 
  在大家的旧认知里,认为火孔越多,火力越猛,这其实是一种错误的想法。火焰就像树,根部越粗壮越发达,主干才越稳固。用一张图更直观的看一下:
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  下面这个炉头火孔密集,看起来火焰很多很旺,但事实上每个火焰的根部都较细,火苗会比较容易受到风的影响,另外,火苗之间距离较近,比较容易“打架”,互相干扰,好比两股有力的水流相会,形成的合流总是不如原来的水流有力且稳定,火苗也是这样,而且火苗与火苗相接触,减少了与空气的接触面积,妨碍充分燃烧,热效率自然也不会高。
  上面这个火孔大且疏,形成的火苗强壮且稳固,互相不产生干扰,与空气接触面积大,火力不仅大、稳,热效率也高
  关于如何使大火够猛,方太还在别的细节上下了功夫。例如这个蜂窝密网,可以产生很高的锥形火焰,火焰高的好处就是可以完美包裹任何形状的锅底,使锅底受热均匀
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  大火够猛并不难,但小火够稳才是真功夫。大家在调小火力的时候可以仔细观察一下,大部分的灶具在调小火力时往往都由外到内依次变小,最后小到只剩炉头中间的火焰,这种火不稳且很难把握火候。方太的灶具设计了两种小火模式,一种由外部向内部逐级减弱,另一种是内外部火焰同时均匀减弱,火力稳定,对于煎东西来说是很棒的选择哦。
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  影响火焰稳定的还有一个因素就是气压。做饭高峰期,家家户户不停地开火关火,这就使燃气管道内的气压不稳定,那么输送到每家每户的燃气也就时多时少,这样火焰怎么会稳呢?
  我们无法从源头控制气压,但是我们可以在终端稳住它。方太在灶具内部增设稳压仓,稳压舱内存储定量的燃气,不论管道内气压大小,最终输出的压力都是恒定的。在炉头开一道稳焰圈
在火孔的火苗熄灭时能够及时补充火力,确保灶具不缺焰、不偏焰
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  方太作为厨电界的老司机,就是稳!
节能——节能不需要多么惊人的变革,而在于每个小细节
  看炉头。上黑下白的炉头是不是很独特呢?因为黑色炉头是纯铜的,下部的白色部分是高硅铝合金。传统的纯铜炉头很好,但是铜的导热性很强,纯铜炉头很容易将热量由上至下导到灶面,灶面发烫不说,热量都白白浪费掉了。
  高硅铝合金相较于纯铜材料,坚硬、耐腐蚀不消说,最棒的是导热慢!上部纯铜炉头的热量向下传导很慢,热量集中不易散失,灶面也不会烫人。
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  方太采用的直喷火技术,相当于在燃气管道出口加设喷头,可以增加压力,也可以使燃气与空气充分混合,充分燃烧,达到69%的热效率。

安全——近身接触的燃具,安全的重要性可想而知
  关于灶面的材料,目前市场上的主流是防爆玻璃,方太也不例外——三层防爆钢化玻璃的灶面,抗击、防爆,不易碎裂,即使碎裂也不会炸起尖锐的玻璃碴,只会形成一道道裂纹,静静地躺在台面上。
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  不光灶面用料好,灶具内部的工艺更是没得说,看看这严谨的走线,看看严格的电、气分离,对于安全,就是这么一丝不苟。
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 楼主| 发表于 2017-6-28 09:26 | 显示全部楼层
  最后以消毒柜来结束本次的探店吧!
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  关于消毒柜,相信有不少小伙伴都是兴冲冲买回消毒柜,可是过不了多久,消毒柜就单纯的用来放碗碟了。因为消毒不是每天必须进行的工作,而大多数人也不会刻意去记,久而久之就懈怠了,消毒柜便成了碗橱。
  
  方太的研发人员也想到了这点,因此方太的智能消毒柜不仅仅是消毒,而是主动消毒。
  方太的智能消毒柜会对柜内的环境进行检测,当发现柜内
温度为30℃,湿度为70%(大多数细菌、病毒的最适生存环境)时,会自动进行分析判断是否该进行消毒:24小时之内消过毒,便不启动;24-48小时内消过毒,便进行烘干;距上次消毒已过48小时,消毒柜自己运行消毒程序。因为智能,所以主动。
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  也有很多小伙伴买回消毒柜却弃之不用是因为不喜欢碗筷上带出的臭氧的味道,这一点方太也能完美解决。净味器是方太的独有专利,能够帮助消毒柜实现净味消毒,保持碗筷味道清新。

  市面上有一部分所谓的消毒柜,是依靠臭氧发生器来产生臭氧的,臭氧发生器的使用年限一般在2年左右,之后便需要更换,会产生耗材费用,大多数人往往在使用两年之后便懒得管了,消毒柜就这样变成了普普通通的柜子。方太摒弃了传统的臭氧发生器,利用氧气经紫外线照射产生的一系列化学反应来产生臭氧,不产生耗材费用,还可以利用紫外线消毒,一举两得!
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  为了能够对一些塑料制品进行消毒,方太改进了高温消毒技术,整个消毒柜达到的最高温度为65℃,给小宝宝的塑料奶瓶、奶嘴,或者木质餐具消毒完全没有问题。
  综合了紫外线与臭氧消毒,方太消毒柜可以达到2星级消毒级别,这也是医用消毒级别,能够杀灭大范围的细菌及病毒。
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  方太消毒柜不光在消毒性能上做创举,在内部结构上也人性化。消毒柜分上下两层,上层放置碗碟,而且碗篮疏密有致,小小的蘸水碟也可以稳稳放置。下层是密网设计,可以放置筷子、勺子等较小且易掉落的小餐具。

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  好了,到这里,小编此次的探店之行就结束了,在整个探店过程里,小编最大的感受就是“智能”二字,烟机智能的空气管家、自动巡航增压,消毒柜的智能检测,灶具独到的人性化设计,让厨电们不再只是一台台被动的听凭吩咐的冷冰冰的机器,而是能够主动工作的生活好帮手!
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  小编已经被迷得不行不行的了,相信你也想了解更多吧?不如像小编一样亲自去方太的店里体验一把咯!

另外小编这里还有一手的好消息,方太7.23全国特惠日盛大来袭!这是一场全国的狂欢!有喜欢的厨电,赶紧下手还等啥!
详情戳:
http://www.ytbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8574408


大家还有啥想了解的品牌,想知道的家电知识,欢迎扫码添加双小囍哟~
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发表于 2017-7-6 08:34 | 显示全部楼层
怪不得老感觉家里的油烟机锁不住烟呢,原来还有这么多细节上的讲究。
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发表于 2017-9-11 15:57 | 显示全部楼层
清风扶露 发表于 2017-7-6 08:34
怪不得老感觉家里的油烟机锁不住烟呢,原来还有这么多细节上的讲究。

是的呢 平时选购烟机很重要的
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发表于 2017-10-16 10:27 | 显示全部楼层
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