你们说，蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋？

你是我的死劫 · 发表于 2016-10-12 10:06

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来来来，大家都来讨论一下，蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋？

做个坏人真难 · 发表于 2016-10-12 10:32

当然是先炒饭，这样加进鸡蛋后蛋液才能均匀裹住每粒大米，这叫金裹银，懂不？

370054599 · 发表于 2016-10-12 10:53

先炒蛋然后取出来再炒饭米粒都颗颗被油等渍透了的时候快出锅了在加上蛋嚼碎拌匀即可

角落的阳光 · 发表于 2016-10-12 10:55

这个状态是蛋和饭一起炒的。

多米诺 · 发表于 2016-10-12 11:05

两种炒法

ll2ppgg184 · 发表于 2016-10-12 14:11

蛋。。。。。。

飞翔的荷兰人 · 发表于 2016-10-12 21:49

我知道有两种，一种是热米饭，先炒蛋，盛出来，再炒热米饭，再放进炒好的蛋。另一种是凉米饭，直接把蛋打散倒入米饭里使劲儿拌匀，再一起炒，炒出来是黄色的米

开心逗 · 发表于 2016-10-12 21:54

都说先炒蛋。坏人回答错误！

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