在美食论坛泡了几天,忽然有冲动写点什么。写点什么呢?有了,大DAI们的拿手绝活里有很多是关于海鲜的,就写海鲜吧。
本人从小不吃腥。别人问起来的时候,我一般就简称“不吃鱼”,其实不光是鱼,什么虾啊蟹啊也全都不吃。要说“不吃海鲜”也不准确,因为淡水鱼淡水虾什么的我也不吃。但是海带也长在海里,怎么我又吃海带呢?大概应该这么说:“我不吃水生动物。”
别人一听说不吃鱼不吃海鲜,一般第一反应都是:“你是烟台人吗?”是啊!虽然小时候在海阳长大,但海阳也属于烟台的啊!
他们的第二段话一般是:“你多吃亏啊!海鲜多好吃啊你还不吃?我怎么吃都没够!你不馋吗?”我既然不吃这个东西,还馋什么呢?小时候一有鱼之类的上了桌,我马上端着自己的一份饭撤退!后来大了些,耐受能力也强了点,就不撤退了,忍住鼻息,匆匆吃完。
他们还喜欢追根问底:“你吃一口能怎么了?”言下之意是:吃了会死吗?呵呵,死大概到是不能,顶多吐出来罢了。也曾硬着头皮试验过两次,到底是吃不下去。其实说实话,有的时候,我闻着那鱼什么的,也是挺香喷喷的,看上去白腻腻的,也挺漂亮的,但是真进了嘴里,还是一如既往的要吐!我尤其不能闻那种干货的气味,比方海米、鱼干什么的。有的时候他们说我是“思想病”,就不告诉我,偷偷在饺子里加了海米,可是我吃了一口就吐出来了!谁要是有不吃的东西就能理解我了:你不吃的东西,你反感的东西,哪怕就那么一小点,你也能马上觉察出来!!!
这个口味问题,大概也是有遗传的。自从我得知我有一个姑姑也不吃腥以来,越发坚定了这种看法。都说小孩子的口味是一岁以前决定的,你说我爸妈那时候怎么不多给我点腥味的东西尝尝呢?但是据我妈说,在我很小的时候,喂给我一点鱼肉,就被我全吐出来了。但是!他们怎么不能反复给我呢?现在也不能埋怨他们了,反正我虽然缺少了这一方面的营养,这不也长了这么大了吗?到我自己有了孩子以后,我就生怕她也不吃鱼,所以从小就给她鱼肉吃,还好!她很爱吃!
[此贴子已经被许杰于2005-1-6 17:46:03编辑过]