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[美食探路] 云府汤膳馆 母亲节献礼 【妈妈,我爱你】

本主题由 站务处理 于 2008-5-9 08:52 设置高亮
      情感不错,但有广告的成分。哈哈!标题党!

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原帖由 大森林中的熊猫 于 2008-5-9 23:15 发表       情感不错,但有广告的成分。哈哈!标题党!

 

人家就是餐馆做广告,好像没有错哦 ,很好啊,写的也很好,里边吃的也一定好!

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原帖由 大森林中的熊猫 于 2008-5-9 23:15 发表       情感不错,但有广告的成分。哈哈!标题党!

有没有好的创意  来一点啊!!学习学习!!!

 

我看咱们论坛里的创意的东西还是少点!!!多多来点!

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老鸭汤普通做法 老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜大小不同泡制的时间也要有差别,因为是这道菜主要的调味材料,所以要求会比较高。 材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。 制作: 1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。

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我要回家自己做!!!!!!!

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今天是母亲节 祝所有天下的母亲节日快乐!!!

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昨晚我自己弄了一只鸡用萝卜煲了个汤! 好鲜耶,因为鸭子没有买着!!

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