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满汉全席

满汉全席

满汉全席,顾名思义,一定是起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上
最著名的中华大宴.满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色
,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,由如“阳春白雪”与“下里巴人”的结合,
而形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席
。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海
味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,同时又展示了汉族烹
调的特色,实乃中华菜系文化的瑰宝。
    满汉全席共分为六种:
                (一)蒙古亲潘宴
                (二)廷臣宴
                (三)万寿宴
                (四)千叟宴
                (五)九白宴
                (六)节令宴
  
心情评论

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通吃!

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图有点小

我看不清啊。。。。。

恩,来。。。。语儿上菜。。。。。哈哈

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有没有秀色宴?设为第七种!

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哈哈~~~一讲到吃我可是很能吃的哦!

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嘿嘿!

引用:
以下是引用草草丛在2003-4-16 8:55:00的发言:
有没有秀色宴?设为第七种!
这个最适合老头了!哈哈哈~~~~[em00]

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对呀,我们就要替领导考虑考虑!

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