各种减肥、美容的方法大集合了!陆续更新中!
荷叶减肥法
在中国古代一直把荷叶奉为减肥的良药。因为荷花的根(藕)和叶有利尿、通便的作用。荷叶粉减肥的具体使用方法
荷叶茶
荷叶粉5g(也可把荷叶撕成一小片小片的),放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。
荷叶粥
荷叶粉200g,(也可用鲜荷叶1张)、粳米100克,白糖适量。将米洗净,加水、荷叶粉煮粥,焖约15分钟,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。荷叶粉味苦,服时可加白糖(蜂蜜最好),随时可服。
由于荷叶无明显毒负作用,因此人人都可以用荷叶粉减肥法来减肥瘦身,但是减肥效果还是看个体体质。
淡淡幽香 荷叶粉蒸排骨
这个菜是从粉蒸肉那里变化来的。粉蒸肉应该是川菜吧,大米加花椒,干辣椒,大茴香炒熟炒黄炒香,捡出香料,把大米研磨成粉,就是蒸肉用的米粉了。因为用香料炒过,用来蒸肉,肉自然也有了香辛味,而肉的油腻又被米粉吸收,两样食材配在一起,相得益彰。再用荷叶包裹来蒸,更添几分清香。
荷叶粉蒸鸡的做法
【原料】子鸡脯肉,腿肉750克,粳米400克,鲜荷叶4张,猪板油150克,葱结1个,姜片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2.5克,白糖25克,绍酒50克,酱油100克, 鲜汤100克,麻油50克。
【制法】
1.将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块,去掉背面老筋,放入开水锅略烫,擦干水分。粳米淘洗干净。
2.炒锅置火上,放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起,拣去桂皮、八角、丁香,碾成粗米粉,用粗筛筛去杂质。
3.将粳米粉放入碗内,加鲜汤、酱油、白糖、麻油搅成糊状,将浸渍好的鸡块、猪板油放入糊中拌匀,放入垫有一张荷叶的盘内,上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。
4.将4张荷叶,背面朝上平铺案板,将蒸好的鸡肉平分在荷叶上,包成长方形,整齐地排列在盘中,上笼蒸5分钟取出,抹上麻油即成。、
【特点】此系淮扬风味菜,为夏令时菜,家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。
【提示】若使用荷叶粉直接进行第三步,省掉第四步,风味尤佳。