烟台的春季正当时，春季吃啥可以防过敏？生活小妙招来啦，接招吧！

烟台小吃货

春季是万物复苏的季节，也是过敏高发的季节，不想脸面泛红起疙瘩吗？

那么春季过敏怎么办呢？

用饮食来调理一下吧！

春季吃啥防过敏？看这里就对了！

                    春天吃什么防过敏？                    

       春季阳气升发，人体新陈代谢开始旺盛，饮食摄取原则上应清淡、温补为主，不宜食过多油腻、生冷、辛辣的食物。
  　 宜食低脂肪、高蛋白、维生素高、矿物质多的食物，根据个人体质状况，进行灵活的营养搭配和饮食调理。
  　 1、食用富含维生素C、A和矿物质多的食物和新鲜蔬菜、水果，如富含维生素C的小白菜、西红柿、青椒等深绿色蔬菜及柑桔、柠檬等水果，因维生素C具有 抗病毒的功能;富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，因维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能;还应摄取富含维生素E的卷心菜、花菜、 芝麻等，维生素E具有增强抗病能力的作用。
  　  2、多食用提高人体免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、银耳、蘑菇和香菇等，而常服用无限极增健口服液或灵芝皇，提高机体的抗病能力，预防春季多发病。  
　　3、春天养生进补者可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和虚弱的人，如荞麦、米仁等谷物;豆浆、绿豆等豆类;芝麻、核桃、苹果等。长期食用，一般无不良影响，阴虚、气血虚、阳虚的人也可适用。  
　　阴虚、气血虚、阳虚的人也可适用。  
　　春季是过敏高发季。除了为人熟知的花粉过敏、海鲜过敏、日光刺激等过敏反应外，饮食上也要尽可能的避免光敏性食物和垃圾食物。
　　

春季吃什么能防过敏：金针菇

　　经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
　　

酸辣肥牛金针菇：
　　材料：金针菇，肥牛片，青尖椒，小米椒，姜，蒜，高汤，辣椒酱，鱼露，盐，料酒，陈醋，白胡椒粉。

　　做法：
　　1、速冻肥牛片需要提前解冻，备用。
　　2、金针菇冲洗干净，放入开水锅中氽烫后捞起，平铺在碟里备用。
　　3、锅里热油，爆香切好的配料（青尖椒、小米椒、姜、蒜）。
　　4、加入辣椒酱，翻炒出香辣味。
　　5、倒入高汤，再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，大火煮开。
　　6、锅中留有煮好的酸辣汤，放入肥牛片煮至变色，即可捞出。

春季吃什么能防过敏：蜂蜜

　　美国免疫学专家罗杰那利认为它对花粉过敏很有用。如果坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其中的原因有两个：一是 蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的元素之一；二是因为蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵 抗力，这和“脱敏疗法”的原理是一样的。至于蜂蜜的喝法，罗杰那利建议大家最好不要高**热，另外对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。

　　

蜂蜜柚子茶

　材料：蜜柚1个 连皮整个1KG、用了4/5的果肉，全部的皮，冰糖200克、蜂蜜一瓶。

　　制作方法：
　　1、先将蜜柚用盐槎一下，因为现在很多水果表面会被打上腊的。烧开一点热水关火，将柚子放进去泡十分钟，用这个方法可以洗干净表面。
　　2、将蜜柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
　　3、削下来的皮（皮的功效是最好的）
　　4、黄黄的皮切成细丝，用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味。
　　5、把柚子的白色皮剥掉。
　　6、取出里面的果肉，我买的这种里面没有籽的，如果有籽要去干净。
　　7、将果肉、果皮丝、冰糖放入锅内，倒入2饭碗水，大火煮开后，转小火慢煮（约煮1小时）煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠的时候关火。
　　8、放至温热时即可放入干净的玻璃容器中，放2/3满再倒满蜂蜜。密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可。

春季吃什么能防过敏：大枣

　　日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，他们因此建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次。
　　中医对大枣也有很高的评价，古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中，用大枣的古方有58种。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有治疗过敏性紫斑的功效。不 过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙并且经常牙痛、便秘患者不适合吃。

　　大枣

　　方法为：

　　①红枣10枚，水煎服，每日3次。

　　②生食红枣，每次10克，每日3次。

　　③红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2～3次。

　　以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎时不宜加糖。

春季吃什么能防过敏：胡萝卜

　　日本专家发现胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　胡萝卜

　　材料：鸡胸肉，胡萝卜，大米

　　做法：

　　1、锅里放入葱段姜片煮鸡肉，筷子能插透鸡肉就可以了。

　　2、胡萝卜切丝，大米事先泡上1小时。

　　3、捞出鸡肉姜片和大葱，把大米倒入煮鸡肉的水中，慢慢熬。

　　4、差不多的时候放入胡萝卜丝，搅拌10分钟关火盖盖闷5分钟即可。

　　小tips：如果不喜欢胡萝卜特有的气味和口感的朋友们可以将胡萝卜丝过油在食用，可以去除气味的哦。

                    春天吃什么能导致过敏？                    

吃错果蔬可能导致过敏

       吃了新鲜果蔬后，是否觉得嘴巴又麻又痒，出现口腔水肿、突然憋气的症状，或者眼睛痒，打喷嚏、流鼻涕、等类似鼻炎的表现?那你就要小心了，这很可能是过敏的表现。但由于果蔬过敏的危害不如花生、牛奶等，因而容易被人忽视。
吃水果导致过敏有两种原因：
   　 1、很多水果过敏与花粉过敏存在着一定的对应关系。比如对桦树过敏的人，就可能对苹果、梨等过敏;对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子;对花粉过敏的人，往往会对栗子、猕猴桃和香蕉过敏。

  　  2、很多蔬菜中还具有光敏性物质，比如人们常吃的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等。每逢5-8月，阳光强烈，如果过多食用这些 蔬菜，又没有“躲”开太阳，有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。

吃垃圾食品易患过敏症

       意大利研究人员发现，垃圾食品可能会减少肠道中有益细菌数量，使人容易患哮喘、湿疹等过敏症。佛罗伦萨大学保罗·廖内蒂博士比较不同地方儿童肠道内细菌。研究对象分别生活在意大利佛罗伦萨和西非国家布基纳法索一个村庄。  

　　
       研究人员发现，布基纳法索孩子肠道中与肥胖症相关的微生物少得多，有助于防止发炎的微生物多得多。这些孩子的饮食主要包括谷物、豆子和蔬菜，而肉、油和糖在那些佛罗伦萨孩子饮食中占有相当高比例。

  　 英国《每日邮报》也报道：“布基纳法索孩子的饮食是典型的传统非洲农村饮食，脂肪和动物蛋白质含量低，淀粉、纤维和植物多糖丰富，以素食为主。”他 说，人体肠道内存在数以万亿计有益微生物，它们是帮助消化食物、抵御病原体、降低发炎风险的基本“器官”。富含红肉、糖和油的饮食会削减这些有益微生物数 量，使人容易过敏。

   　过敏后果可轻可重。对大部分人来说，过敏仅会出现嘴唇水肿、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等，一般症状较轻，一两个小时内会消失。但对有些人来说， 过敏情况会很严重，甚至导致过敏性休克，如不及时处理，很可能送命。所以，只要出现过敏症状，最好马上到医院，以防万一。

kqy

春天是最遭罪的时候 都不敢出门 各种过敏

blucy兔兔

吃水果也能导致过敏？这个第一次听说。。。