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[休闲娱乐] 怎样让你的美食与众不同?整理了美食的拍摄技巧,希望对大家有用!

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发表于 2015-1-29 09:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 烟台小吃货 于 2015-1-29 09:09 编辑

作为一个吃货,一直苦恼的就是无法将好吃的美食真正的传递出去!
因为,自己拍照……真的很渣、很渣!!!
遂……
一直想学习该怎么拍照,怎么拍的好美食!
不知,你有没有和我一样的苦恼……
我最近一直在搜集关于美食的拍摄技巧,
发现,原来这么多窍门在其中!
今天,搜集起来,跟大家一起分享一下,希望能对你们一样的有用!


1、选择一个足以放置下食物器具的,干净的桌面或其他平面上来拍照。
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       一块精美的桌布,一张干净的桌面,乃至于日常生活中随手可取的一块旧布、衣裙都是不错的背景选择。餐具颜色要选与所拍摄的食物颜色相对或相融的,尽量不要选相同的颜色。一般多用孩子的包书纸,这个既便宜实惠,又可以多样化。在食物拍摄的时候,拍摄场景的小道具,有时都能起到锦上添花之妙用,营造出美好的氛围。如居家小菜,后景可与别致的碗筷勺、小物件之类搭典装饰。食物的原材料和配在一起吃的蘸料小菜也是可以搭配的好东西。


2、光线尽可能用自然光,不建议用闪光灯。
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       光线是否充足直接影响到照片拍摄的质量,即使后期调图可以弥补一些不足之处,光线充足还是很重要的。在阳光明媚的天气拍照是最好不过了。最理想的光源,是有自然光透进房间,能够很好地照到所要拍摄的主体。如果没有自然光,也不建议用闪光灯。自然光的美是无法形容的,因为它自然、柔和。闪光灯下拍出来的食物虽说很清晰但缺少立体感。遇到阴雨天,室内昏暗无法拍照,可将菜品端上阳台,在阳台边缘拍一下。


3、拍照的时候,最好手不要抖动。
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       做到手完全不抖其实是一件很难的事,稍稍一动照片就会蒙掉。有时候,越不想让它抖它反而越抖。建议有条件的,拍照时,尽可能用三脚架固定相机,或者尝试把相机放在一个稳固不动的物品上固定住,保持静止不动。


4、拉近拍摄距离,突出美食主题。
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       拍美食要拍得越近越好,最好选微距拍摄模式(相机上标着一朵花的按键),让主题--美食充满整个画面。美食摄影的重点是突出主题。微距可以提供食物摄影需要的浅景深效果,拉近距离,让焦点集中在食物本身,柔化背景中不必要的部分,照片中的食物具有强烈的主题感,定能出彩。


5、注重菜品色彩的搭配。
2743956_200148031_2_副本.jpg

       拍美食,只是喜欢而已。有时不用准备太多的器具,也不用刻意去购买精美的道具。因为没有太多的美器,因此会在配料上做文章。选择与主料色彩搭配和谐的配料,衬托主体,突出主题,注意尽量不喧宾夺主。在挑选美食拍摄的对象时,尽可能挑选外形好看、色彩鲜艳的食材,不要什么都乱拍一通。烹饪食物的时候,我们可以在盘子中加点青红椒、香菜、洋葱、生姜以及枸杞子或者一点酱料,这都会让看起来平平无奇的食物,拍摄起来充满诱惑。在美食主题色彩过于单调,需要用明艳的色彩来达到菜品的某种视觉效果时,适度的搭配会给你带来意想不到的惊喜。


6、注意拍摄的细节和角度。
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   没有擦干净菜汁的盘子,菜品中炒的发蔫的菜叶、配料在碗碟中的位置等,不恰当的地方都足以破坏整个画面。这些我都遇到过,调图片时才发现,菜已经下肚了,无法补救。选择食物内容比较丰盛,色彩比较和谐的一面,以不同的最佳角度拍摄,多拍摄几张,总有几张令人满意的作品。卖相比较好,总能勾起人丰富的想象力和食欲。如果你想拍摄食物的层次或形状的时候,可以采用0度拍摄,也就是平行拍摄食物,比如拍摄意大利千层面或是面包。除此之外,90度垂直拍摄食物也是非常有效的,拍摄食物全貌的时候便可以运用。


7、用反光板来解决照片的阴影部分。
20128884712111.jpg

   有的时候,虽然光线很充足,但来自前方的光线,会在所拍的食物的一边有阴影。有些阴影对图片整体效果没太大影响,但有一些就完全破坏了美食的卖相。这时候可以用反光板或者镜子来解决,让通过反光板反射过来的光线来弥补阴影的缺陷。反光板可以自己动手制作简易的。需要时,把反光板安放在合适的位置,让反射的光线可以照到所要拍摄的物体上就可以了。


8、找一款适合自己的修图软件修图。
327-140529142P0949.jpg

优秀的美食作品往往会从背景中突出主体。将背景虚化掉,强调你要拍摄的食物。但是,我们的手机往往不能拍摄景深效果,这时候修图软件就起作用了。除此之外,一些修图软件的滤镜功能也能给你的美食图片加分不少。推荐几个好用的软件:Instagram、Path、POCO美食相机、食色、Camera360、指尖修图。但是,修图软件有很多,关键要找一两个适合自己的。否则,只会得物无所用。

我看的比较实用的拍摄技巧就这些,
大家还有更绝的技巧可以来一起秀一秀!
大师,是用来崇拜滴!!!

评分

参与人数 2经验 +20 金钱 +10 收起 理由
sabash + 10 + 10 高端大气上档次
爱拍客的吃货 + 10 很给力!

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发表于 2015-1-29 09:12 | 显示全部楼层 | 来自四川
原来拍照还有这么些拍摄技巧啊?老是看着人家拍的多好看多好看,就没想着还有这么些道道在。。。这下见识了。。。
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发表于 2015-1-29 10:05 | 显示全部楼层 | 来自山东
我通常最终就是靠修图,修图很强大的其实。
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发表于 2015-1-29 10:19 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
还是修图厉害的说
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发表于 2015-1-29 10:19 | 显示全部楼层 | 来自山东
神啊
赐我一键傻瓜式修图软件吧
能把海米修成大虾即可

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发表于 2015-1-29 10:29 | 显示全部楼层 | 来自山东
好想买个单反呀
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发表于 2015-1-29 10:41 | 显示全部楼层 | 来自山东
  
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发表于 2015-1-29 10:42 | 显示全部楼层 | 来自山东
厉害 厉害
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发表于 2015-1-29 13:28 | 显示全部楼层 | 来自山东
自然光线起决定性效果,具说最好的拍摄时间是早上太阳刚升起和晚上未落山之时....
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发表于 2015-1-29 14:45 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2015-1-29 15:14 | 显示全部楼层 | 来自山东
哇塞!视觉盛宴呀!
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发表于 2015-1-29 16:07 | 显示全部楼层 | 来自河南
真的是专业不专业拍出来的食物不一样,赞一个。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:40 | 显示全部楼层 | 来自山东
blucy兔兔 发表于 2015-1-29 09:12
原来拍照还有这么些拍摄技巧啊?老是看着人家拍的多好看多好看,就没想着还有这么些道道在。。。这下见识了 ...

我也是慢慢积累出来的,早也没想这么些道道。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:40 | 显示全部楼层 | 来自山东
风飒飒 发表于 2015-1-29 10:05
我通常最终就是靠修图,修图很强大的其实。

可是也要前提照的看的过去。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:41 | 显示全部楼层 | 来自山东
风飒飒 发表于 2015-1-29 10:05
我通常最终就是靠修图,修图很强大的其实。

可是前提也要照的看的过去呢。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:41 | 显示全部楼层 | 来自山东

照也得靠谱才行。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:42 | 显示全部楼层 | 来自山东
王府里的王妃 发表于 2015-1-29 10:19
神啊
赐我一键傻瓜式修图软件吧
能把海米修成大虾即可

这个,好像不太靠谱。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:44 | 显示全部楼层 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-1-29 10:29
好想买个单反呀

不用单反也可以的,只要角度、视角掌握的好的话。
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 楼主| 发表于 2015-1-30 13:47 | 显示全部楼层 | 来自山东
choibit 发表于 2015-1-29 13:28
自然光线起决定性效果,具说最好的拍摄时间是早上太阳刚升起和晚上未落山之时....

据说是,没试过,你可以试试看呢。
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发表于 2015-1-30 14:22 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台小吃货 发表于 2015-1-30 14:44
不用单反也可以的,只要角度、视角掌握的好的话。

哈哈,我就是迫切的想要一台,哈哈
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