春节免不了饮酒，但要讲究饮酒的方法
诙酒之忌
酒是我们生活中的伙伴，每当良辰佳节、喜庆之日，人们总要开怀饮喝，
以示祝贺。在日常生活中，也少不了用酒来调味。
酒的主要成份是乞醇，俗称酒精。一般来说，白酒含酒精50～70％，黄
酒含20％，果酒含16～48％，啤酒含3～5％左右。
适量、低度的酒对身体有益处，它可以解除紧张情绪，增加良性胆固醇，
促进血液循环，帮助消化，有利消暑，还可摄取低脂肪营养，人们称誉它为
“液体面包”（尤指啤酒）。
但饮酒也有不少禁忌，这就是：
一、忌空腹饮酒。
二、忌将白酒与汽水同饮，否则会使酒精在全身挥发并产生大量二氧化
碳，对胃、肠、肝、肾均会带来严重损伤。
三、忌借酒御寒。天冷喝上一两杯白酒，似乎可以暖身防寒，殊不知这
只是暂时的表面现象。因为人体热量主要靠糖、蛋白质和脂肪供应，酒在人
体中产生热能并不多，它之所以进入体内会有暖和的感觉，是因为酒中的乙
醇刺激血管扩张，血液循环，”速，这样反而使体内散热速度加快，这时如
不及时防寒保温，极易引起感冒以致冻伤。
四、忌边喝酒边抽烟。“酒醉可以烟解”的说法，是不科学的。边喝酒
边抽烟，危害更大，因为酒中的乙醇刺激血液循环系统，加速血管扩张，从
而使人对烟中的尼古丁等有害物质吸收量增大，其危害将加倍。
五、忌以浓茶解酒。因饮过量酒后，会引起人出现口渴、翻胃。认为饮
用大量浓茶可以开胃、解酒毒，这是不正确的。因茶叶中所含的咖啡碱会与
酒中的乙醇结合产生协同作用，非但不能解酒，反而加重醉酒的程度，起到
相反的作用。
六、眼某些药物时忌饮酒。酒有扩张血管的作用。如在服用三氯丙嚏、
奋乃静等镇静剂以及灭滴灵时饮酒，就易引起恶心、呕吐、头昏、胃肠功能
紊乱等症，因这些药物会使乙醇的氧化代谢受到抑制。痢特灵、优降糖、闷
可乐等药的服用期间，也忌饮酒，否则也会出现上述的症状。在服用安眠药
时如饮酒、则会引起中枢神经抑制过程加强，可以致昏迷。在服用阿斯匹林、
水杨酸钠等解热镇痛药时饮酒，会引起恶心呕吐、食欲不振，以致消化道出
血；在口服降糖灵、优降糖、注射胰岛素等药物时饮酒，也会导致严重低血
糖症或头晕症；在服用肌乙啶、利尿酸、速尿、噻嗪类药物时饮酒，也会出
现呕吐、头晕、行走不稳、语无伦次以及昏睡的症状。因此，以上药物在服
用的同时，切忌饮酒。
七、患有消化道出血、胃肠炎及胃穿孔、高血压、冠心病、活动性肝炎、
肝硬化症、上呼吸道感染、开放性结核等疾病时，严忌饮酒，否则因酒中的
乙醇刺激人体，使病症加重以致并发其它疾病。其他炎症病者，也忌饮酒。
八、忌白酒与啤酒混饮。因人体胃膜粘液有一定抵抗酒精渗透的作用，
而啤酒却可清洗人体胃膜粘液，使酒精容易渗入人体，故白酒与啤酒混饮易
使人酒醉。
九、忌用汽水解酒醉。有人认为汽水是清凉饮料，可用汽水解酒，这是
不科学的。因为汽水会使酒精在人体内扩散，加快人体对于酒精的吸收，加
重酒精的中毒。同时，汽水还会产生大量二氧化碳，对肠胃、肝脏、肾脏均
