SSL21969.JPG (250.68 KB)

2008-1-15 22:56

这个也是在瑶瑶妈的博客上学的,模样不算太好看,不过味道很好,而且做起来很简单.
材料:低粉100g,玉米淀粉50g,黄油50g,糖50g,熟核桃碎50g,盐2g,鲜奶油90ml,泡打粉2.5g,蛋液适量.
做法:1.低粉,玉米淀粉,盐,泡打粉过筛,加入糖拌匀.
     2.黄油粘粉切小块放1里用手搓碎,成面包屑状.
     3.加鲜奶油和核桃碎拌成团.
     4.擀成1厘米厚的大片,放冰箱冷冻15分钟.
     5.切宽条,表面刷蛋液.
     6.烤箱预热180度,中层20分钟.
小贴士:将核桃放烤箱烤2,3分钟,擀碎即成熟核桃碎.

为什么我照的照片都那么丑呢

好吃就可以，方子收着了，回去做一下试试！！

引用:

原帖由 小嘻嘻 于 2008-1-15 22:57 发表
为什么我照的照片都那么丑呢

灯光下是这样的，所以我总是白天拍。有些高手的照片看上去很养眼，一方面是设备好，另一方面要P的。

引用:

原帖由 爱和自由 于 2008-1-16 18:20 发表

灯光下是这样的，所以我总是白天拍。有些高手的照片看上去很养眼，一方面是设备好，另一方面要P的。

哦,原来照片要白天拍呀,呵呵,知道了,下次就改白天拍.就怕留不到白天,哈哈

引用:

原帖由 小嘻嘻 于 2008-1-17 15:11 发表

哦,原来照片要白天拍呀,呵呵,知道了,下次就改白天拍.就怕留不到白天,哈哈

我的设备不行，当然技术更差，所以白天光线好的时候拍，不是说一定要白天拍。设备好，技术好的话，灯光下一样拍出好照片。