俺也有原料了，就是没方子呢， 俺家没有小批萨盘，只有烤箱带的那个大盘！ 还有俺不想和面，俺有面包机和面  ，能详细说说步骤么，俺馋了 ！

忘了说了，俺只要普通的批萨方子就行，俺要吃大虾火腿味的！

亲，要么，俺帮你一起吃？？方的吃不完不怕哦

9寸披萨：
1、饼皮材料 (干酵母3克,中粉200克, 糖4小匙 盐2/3小匙,黄油25g),
披萨汁调味料包(糖2/3大匙,盐1/6小匙 黑胡椒 1/6小匙,披萨草2/3小匙)以及刨好丝的马苏里拉奶酪100g
2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团（刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的）

3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。也可以放微波炉，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格，根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了）
面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。
这些是PIZZA汁的材料：洋葱1/4个，蒜头3瓣（洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减），
橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），番茄沙司2大匙、水3大匙，（注意噢，番茄沙司和番茄酱不是同一个东西！），糖1/2大匙 盐1/8小匙 黑胡椒 1/4小匙  牛至叶（PIZZA草）1/2小匙

4、洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）

5、炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁

6、准备的PIZZA饼皮上要加的材料,切丝的马苏里拉奶酪（80克），红椒丝，火腿丝，甜玉米粒 （自家喜欢什么就加什么吧，多少也自己把握，这些是比较随意的）

7、面团取出，滚圆，放PIZZA盘上松弛10分钟

8、待面团松弛完成，用手推啊推，直到将起推到盖满PIZZ盘，
成一个饼。边上稍注意一点，给推个边起来。上面用牙签扎孔。

9、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多10-15克左右就好了。

10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液

11、烤箱预热200度
PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟
取出，将剩余的奶酪丝铺上，
入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可





6寸披萨原料组合包括:饼皮材料 (干酵母1克,中粉75克, 糖1/4大匙 盐1/8小匙,黄油8g), 披萨汁调味料包(糖1/4大匙,盐少许, 黑胡椒 1/8小匙,披萨草1/4小匙)以及刨好丝的马苏里拉奶酪40g


方盘不知道，自己看着放就行了

,翅膀，俺没发现，您也这么馋啦？
嘿嘿不过还是很感谢你的方子，回复够利索！

用面包机选择什么程序发酵？

用面包机不知道,没有

俺要吃，俺要吃！

所有原料放在一起，“发面团”程序一次即可。