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天鹅泡芙&波士顿派——重头再来

引用:
原帖由 网络眼 于 2007-11-2 15:38 发表
亲爱的,为啥我做出来烤不上色?味道还是不错的,就是颜色没有上色,不那么焦黄~~~
如果你确定熟了的话,这个就与烤箱有关了,我的烤箱上火很厉害,基本上做什么都得盖锡纸。

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神一样的人物。。

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原帖由 爱和自由 于 2007-11-2 20:06 发表

如果你确定熟了的话,这个就与烤箱有关了,我的烤箱上火很厉害,基本上做什么都得盖锡纸。
o , 过几天再试一次!

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引用:
原帖由 小家碧玉 于 2007-11-8 09:56 发表
新手上路:

波士顿派:在烤箱多长时间?温度打到多少?

我的是CK-25B
波士顿派跟海绵蛋糕类似,我用的不是长帝,所以不能告诉你具体的时间,感觉差不多了用牙签插进去试下,不沾料就是熟了。

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