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烟台论坛-烟台社区 › 首页 › 6. 生活服务 › 『美食天地』 › 我的最爱香肠米饭

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我的最爱香肠米饭 [复制链接]

沟通从吃开始

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发表于 2004-6-15 22:28:00 |显示全部楼层

做法很简单自己灌的香肠肥的很多几乎没有瘦肉凉干切丁放米里面一起蒸呵呵和和小心别咬舌头。

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我现在喜欢荔枝

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发表于 2004-6-15 22:30:00 |显示全部楼层

我也喜欢 ~!!!!!! 我现在饿死了

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发表于 2004-6-15 22:31:00 |显示全部楼层

支持斑竹的嗜好：高压锅做米饭不粘锅几法 A>用高压锅做米饭，易粘锅。我现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。(王忠田) 　　B>我用压力锅做饭有20年历史，要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。(文奇) 　　C>用几两米做两三口人的米饭，几乎一半粘在锅上，我曾为此伤过脑筋。经实践，找到简便方法：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。

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沟通从吃开始

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发表于 2004-6-15 22:35:00 |显示全部楼层

呵呵和和学了一手。

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发表于 2004-6-15 22:37:00 |显示全部楼层

嘿嘿，偶经常吃，8过现在还木有吃饭，嘿嘿忍不住了

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新版水！

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发表于 2004-6-16 01:56:00 |显示全部楼层

猴老大也会灌香肠厉害厉害

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沟通从吃开始

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发表于 2004-6-16 01:59:00 |显示全部楼层

以前是用酒瓶子　　现在省事　喂好了肉　拿市场叫人用机器　　省力

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青春无敌

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发表于 2004-6-16 04:20:00 |显示全部楼层

不喜欢肥肉~~每次都让老爸不用肥肉~可是他每次都加写小肥肉~所以我都要一块一块的抠出来~~

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发表于 2004-6-16 05:59:00 |显示全部楼层

为什么你的形象那么恐怖？

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新版水！

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发表于 2004-6-16 06:17:00 |显示全部楼层

哈哈我也想知道这个问题

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善解人衣

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发表于 2004-6-16 06:20:00 |显示全部楼层

我喜欢~~~~~肉都愿吃~~~~~实惠~~~~就是有一点，增肥~~~~~（正在减肥中）扑棱扑棱

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青春无敌

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发表于 2004-6-16 07:37:00 |显示全部楼层

看我的签名

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发表于 2004-6-16 08:05:00 |显示全部楼层

哈哈木头不用减肥我都喜欢你！！小妹妹

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发表于 2004-6-16 17:57:00 |显示全部楼层

以下是引用小皮猴在2004-6-15 17:59:00的发言： 以前是用酒瓶子　　现在省事　喂好了肉　拿市场叫人用机器　　省力

知道服装厂用的线车吗，我记得以前老妈是用它来灌香肠的。

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发表于 2004-6-16 17:58:00 |显示全部楼层

以下是引用可可木在2004-6-15 20:20:08的发言： 不喜欢肥肉~~每次都让老爸不用肥肉~可是他每次都加写小肥肉~所以我都要一块一块的抠出来~~

原来有这毛病的不止我一人哪！：）不过现在倒是改了一些，偶尔吃点带肥肉的香肠了。

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幼儿园小班

一蓑烟雨任平生

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发表于 2004-6-16 18:06:00 |显示全部楼层

我来者不拒!

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丫丫妈妈

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发表于 2004-6-17 07:40:00 |显示全部楼层

用广式的香肠煲米饭味道更佳，等俺下次回去时给你带点。

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我现在喜欢荔枝

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发表于 2004-6-17 09:27:00 |显示全部楼层

我啊虽然减肥可是很喜欢吃但是我虽然喜欢吃可是我不会做我不但不会做我还很不喜欢做所以很悲哀

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发表于 2004-6-17 15:30:00 |显示全部楼层

迷糊一片怎么迷糊也是一个标点符号也没有呀呵呵呵呵。

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发表于 2004-6-17 18:52:00 |显示全部楼层

我经常吃香肠炒米饭

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