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献丑了,我的第一个汤种吐司

又出行花样。我回老家带了一大包面粉,也要开工 ,随时向你咨询,不许不耐烦哦

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TO yanzixinyu:我的吐司盒是带盖子的,若不用盖子,估计烤出来会象小山一样。
TO 飞儿@:我也没计算揉了多久,呵呵,总之是揉了n下后又摔了n下,终于把面团整光滑了。

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引用:
原帖由 翡冷翠 于 2007-1-23 10:16 发表
又出行花样。我回老家带了一大包面粉,也要开工 ,随时向你咨询,不许不耐烦哦
欢迎骚扰!
正打算找些适合你那样小烤箱的方子呢!

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引用:
原帖由 爱和自由 于 2007-1-23 18:05 发表

欢迎骚扰!
正打算找些适合你那样小烤箱的方子呢!
呵呵
小烤箱
真的有点小哦

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引用:
原帖由 U客比萨 于 2007-1-23 20:06 发表

呵呵
小烤箱
真的有点小哦
,小.......不过逮着专家好一顿咨询

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引用:
原帖由 渔姐 于 2007-1-22 18:18 发表
请教妹妹,为什么叫汤种面包或者土司?还有,土司和面包有什么不同?
土司是英文 Toast的音译~

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除了佩服,还是佩服

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所有的面包都要揉很长时间的面吗?

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引用:
原帖由 ffff929 于 2007-1-24 09:44 发表
所有的面包都要揉很长时间的面吗?
呵呵,作为业余选手,这我可说不上来。不过到目前为止,我见过的方子还都是这样要求的。

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