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我的原创献给大家 和即将回家找妈 妈 的老乡 [复制链接]

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发表于 2004-4-30 02:04:00 |显示全部楼层
姜丝肉原料 姜 葱 猪肉 香菜 花椒 大料 面酱

我的原创献给大家 和即将回家找妈妈的老乡

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第一步所有原料切丝 粗细不要紧关键要均匀

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第二步 切好的肉丝放碗里 加少量淀粉 或嫩肉粉

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[此贴子已经被作者于2004-4-29 18:22:18编辑过]

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凌波仙子

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发表于 2004-4-30 02:07:00 |显示全部楼层
菜??? ----------------------------------------------------------- 哈哈,易我秀就是这么酷!! http://www.eoshow.com/download/install1.html

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发表于 2004-4-30 02:09:00 |显示全部楼层

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第三步 锅里放油 关键别忘记了 放花椒 大料 少量姜丝爆锅

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第四步放入肉丝炒开 加入面酱 炒7成

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发表于 2004-4-30 02:11:00 |显示全部楼层

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忘记第几步了 放入姜丝 稍微炒出香味

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加入葱丝 香菜丝 我家没有香菜了今天没有拍

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发表于 2004-4-30 02:15:00 |显示全部楼层
稍微翻炒 火千万别大了 点香油 盛盘 可以了

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呵呵呵呵 如果有煎饼呵呵呵呵 偶家有 卷上

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呵呵呵呵 好吃把 最会一件事您干 收拾厨房

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发表于 2004-4-30 02:42:00 |显示全部楼层
谢谢版主啊 很好吃的样子

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发表于 2004-4-30 02:55:00 |显示全部楼层
一看猴子哥的刀法就不一般,这菜做出来光看照片就很有诱惑力了

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凌波仙子

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发表于 2004-4-30 02:59:00 |显示全部楼层
原来香肉丝。。。。 ----------------------------------------------------------- 哈哈,易我秀就是这么酷!! http://www.eoshow.com/download/install1.html

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发表于 2004-4-30 03:53:00 |显示全部楼层
不是呀 是 姜丝肉 呵呵呵呵

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发表于 2004-4-30 06:07:00 |显示全部楼层
京酱肉丝

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发表于 2004-4-30 17:07:00 |显示全部楼层
晕!有妈妈就可以在这发啊 我改成回济南的原创 是不是就可以发在烟台论坛俱乐部啦 哈哈哈哈哈

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发表于 2004-4-30 17:07:00 |显示全部楼层
应该不是斑竹的原创, 是剽窃来的!!! 估计是斑竹夫人的原创, 斑竹在一旁偷拍。^_^

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可里可里巴巴变

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发表于 2004-4-30 17:24:00 |显示全部楼层
以下是引用sixfivegg在2004-4-30 9:07:40的发言: 应该不是斑竹的原创, 是剽窃来的!!! 估计是斑竹夫人的原创, 斑竹在一旁偷拍。^_^
斑竹应该有这个能力 组织上相信呢 才发现原来是给我的啊 感动的哗哗D

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发表于 2004-10-7 23:00:00 |显示全部楼层
从哪里搞的煎饼呀?馋!

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发表于 2004-10-8 00:56:00 |显示全部楼层
麻烦啊,这菜做的真麻烦,工序太复杂啦,俺还是喜欢做那种一开锅就蒸好的菜.但喜欢吃这种工序复杂的菜.

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发表于 2004-10-8 02:14:00 |显示全部楼层
不错,香而不腻,用淀粉可以使肉嫩滑,我喜欢,最后用煎饼卷着逮。打分99分。口掉的1分是马脚上俺一起逮

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发表于 2004-10-8 16:43:00 |显示全部楼层
以下是引用笨小孩在2004-10-7 15:00:37的发言: 从哪里搞的煎饼呀?馋!

厉害 这么老的帖子 您都找出来了 佩服

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食神 实名认证 

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发表于 2004-10-8 17:46:00 |显示全部楼层
以下是引用笨小孩在2004-10-7 15:00:37的发言: 从哪里搞的煎饼呀?馋!
明明是豆腐皮呀!

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八部众

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发表于 2004-10-9 00:05:00 |显示全部楼层

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shui 实名认证 

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发表于 2004-10-9 18:09:00 |显示全部楼层
呵呵 很PL 呀

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