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年,忙起来才热闹

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楼主
发表于 2020-1-22 20:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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前几天大枣饽饽已经蒸好。今天开始炸鱼了。




刀鱼,黄花鱼,老板鱼,熏鲅鱼,提前腌好,花刀打好。




老爷子的手艺,传儿不传女

老爷子嫌买的成品虾仁不干净,自己手把的虾仁。

老娘为了我这个每逢佳节胖三斤的准备了小咸菜,滴点虾油倍鲜。




再上几种大枣饽饽的照片。
好了,忙了一天了,也该歇歇了。年,忙起来有意思!
沙发
发表于 2020-1-22 20:55 | 只看该作者 | 来自江苏
还是炸鱼、熏鱼和大枣饽饽有年味儿
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板凳
发表于 2020-1-22 21:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
满满的年味
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地板
发表于 2020-1-22 21:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自重庆
真齐全呢
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5
 楼主| 发表于 2020-1-22 21:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

明天烀猪头,下货,打冻,猪蹄,排骨,鸡。
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6
发表于 2020-1-22 21:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自重庆
酸奶机 发表于 2020-1-22 21:01
明天烀猪头,下货,打冻,猪蹄,排骨,鸡。

看样子这是回老家了,还是农村年味足,大锅做的东西好吃
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7
发表于 2020-1-22 21:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2020-1-22 21:01
明天烀猪头,下货,打冻,猪蹄,排骨,鸡。

劳子干好吃
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8
发表于 2020-1-22 22:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好手艺
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发表于 2020-1-22 23:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
满满的年味
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10
发表于 2020-1-23 00:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

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11
发表于 2020-1-23 02:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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12
发表于 2020-1-23 07:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

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 楼主| 发表于 2020-1-23 07:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小象宝宝 发表于 2020-1-22 21:05
看样子这是回老家了,还是农村年味足,大锅做的东西好吃

嘿嘿,所有的钱儿年限花。
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 楼主| 发表于 2020-1-23 07:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

都好吃,小的时候到我总是蹭吃蹭喝,现在我的孩子叫也不来吃,捧着个手机。
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15
发表于 2020-1-23 07:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

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 楼主| 发表于 2020-1-23 07:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

老爷子以前还会炸丸子,酥肉,小黄花鱼,现在全家人都体重超标,不弄了。
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 楼主| 发表于 2020-1-23 07:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

还有香肠,也是自己买肉,自己调味,自己灌的。年年都弄。
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 楼主| 发表于 2020-1-23 07:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
jahjess 发表于 2020-1-23 02:18
哈哈哈我可以在论坛下载图片,给儿子写作业用

版权费版权费版权费,重要的事情说三遍。
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发表于 2020-1-23 07:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2020-1-23 07:46
老爷子以前还会炸丸子,酥肉,小黄花鱼,现在全家人都体重超标,不弄了。

满满的年味儿!!!

说实在的,以前留下的各种炸、酥、熏,一是因为存放条件不允许,二是家里来客人回锅待客也方便快捷。现在生活水平越来越高了,人生下半场也是拼三低(指标)了,为了身体健康,尽可能现做现吃,烹调方式越简单越好
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20
 楼主| 发表于 2020-1-23 08:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鲁网一丈青 发表于 2020-1-23 07:58
满满的年味儿!!!

说实在的,以前留下的各种炸、酥、熏,一是因为存放条件不允许,二是家里来客人回锅 ...

老人家的习惯,年年忙,从来不去外面吃,嫌不卫生。
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