为什么南方的美食比北方要多而且更商业化？

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鲁网一丈青 发表于 2020-3-14 14:43
个人感觉，南方人不像北方人太在意面子，讲排场，即便是大老板，也是拿着普通的手机，普通的包包。南方人 ...

您说的有道理。

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北方美食，那些讲究的道地的，不是花个麻辣火锅的钱就能消费得起的，而且虽然有各种讲究但不以刺激重口取胜，不适合在市井传播。所以总会有人误认为北方缺美食。好好研究一下鲁菜吧，就能知道那真不是川菜厨子湘菜厨子能掌控得了的。

Joyce2018

甬港之间 发表于 2020-3-14 06:46
吃一顿饭的钱在烟台可以吃三顿，人均要两正菜，烟台人均一个菜。

你去南方这么久还没领会南方的饮食，南方是量少的原因主要是要多吃几个花样，他们平时日常一般人少也是三四个菜起。我家一般只有两个菜，偶尔三个菜，懒得弄。我一同事去大连出差，也头大，想多吃几个菜吃不了，跟老板商量一样菜少一点，多做几样，老板也不同意，回来直吐槽

c5673e

江苏人觉得烟台的鲁菜也很好吃，
除了海鲜的鲜咸香，尤爱地产的瓜果桃