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四下看看 · 发表于 2015-7-17 12:34

实话实说，这馒头做的太太一般了，窟窿眼那么大。楼主别玻璃心啊，别和湖南耒阳砸网站电脑那个文联主席似的啊。既然敢晒就不怕非议

mengyanshou · 发表于 2015-7-17 13:36

你过来跟我学做馒头吧

wxb9900 · 发表于 2015-7-17 13:50

说实话，真的没有品相

道边的石头 · 发表于 2015-7-17 13:55

不错真不错

本土汇商圈 · 发表于 2015-7-17 13:57

一看就是面揉的不均匀！

乾乾 · 发表于 2015-7-17 14:12

是不糙，来俩

哈瓦那雪茄 · 发表于 2015-7-17 14:20

看样就好吃

mengqinglin · 发表于 2015-7-17 15:34

不错！咱们比赛下下次我也做。

平安喜乐顺遂 · 发表于 2015-7-17 15:53

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忧郁的尘烟 · 发表于 2015-7-17 16:07

有才！！！

张大黑 · 发表于 2015-7-17 18:18

不错哦

天赐良源 · 发表于 2015-7-17 18:49

SHUCHANG 发表于 2015-7-17 09:23
你这馒头是切出来的吧咋那么多眼卖相是不咋地

应该是切完放倒了蒸的，自己吃，卖相忽略即可

淡淡的烟草 · 发表于 2015-7-17 19:49

实在不咋地。个人感觉，加这个加那个只是一时的口感，实在点，还是不要加的好。你的馒头为啥这么多窟窿，仅仅是因为蓬松？估计是馒头做好了，面还在继续发吧

酵母放多了。我喜欢吃有嚼头的馒头，正儿八经的好馒头做出来的蓬松不是孔多，如果是靠着孔多才蓬松，那不是好馒头，蓬松的好馒头是表皮光滑细腻，拿起来捏憋了还能弹起来，吃起来依然有嚼头，如果柔面的力道够了，馒头里面都是有摺的。个人意见仅供参考。还有重要一点，大火顶锅蒸。

角落的阳光 · 发表于 2015-7-17 20:11

你这叫卷子吧？

oo一一oo · 发表于 2015-7-17 21:13

来看看光景馒头好大个 o

四娘 · 发表于 2015-7-17 21:25

坛里爱下厨房的人真多

纯手工大馒头

顶一个～^O^

hua4485932 · 发表于 2015-7-17 22:13

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starlee · 发表于 2015-7-17 22:54

李布衣 · 发表于 2015-7-17 22:59

你这叫馒头？切好了你都不舍得揉揉？

xuanwu126 · 发表于 2015-7-18 01:10

笑了
一个…………

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