红烧海杂办…………

选猪权

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 19:45
恩，领了比卡丘去，我就不出手了，叫小丘炒个西红柿鸡蛋，我心死他们就行。。。

不是8个海参，是和大拇指粗细大小的两个海参切成8扳

扑哧扑哧扑哧

选猪权 发表于 2015-2-21 20:05
不是8个海参，是和大拇指粗细大小的两个海参切成8扳

那也太黑了吧。。。！！！

比卡邱

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 18:47
看有个帖子给你写的。

             哪个？

扑哧扑哧扑哧

比卡邱 发表于 2015-2-21 20:10
哪个？

笨。。。。

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:05
生粉。。。。

差不多家里都用这些玉米粉等的淀粉。。不过我朋友一般都是用温开水调匀。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-2-21 20:18
差不多家里都用这些玉米粉等的淀粉。。不过我朋友一般都是用温开水调匀。。

生粉是不是就是土豆粉？？我觉得生粉很好，。。适合拍粉，吸水能力强，。。调虎也不错。。勾芡用量少，

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:20
生粉是不是就是土豆粉？？我觉得生粉很好，。。适合拍粉，吸水能力强，。。调虎也不错。。勾芡用量少，

好像生粉其实就是淀粉吧，叫法不一样而已。。。他可以是地瓜做的、土豆做的、玉米做的、豆角做的等等。。面粉在一定程度上也可以作为生粉使用。。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-2-21 20:29
好像生粉其实就是淀粉吧，叫法不一样而已。。。他可以是地瓜做的、土豆做的、玉米做的、豆角做的等等。。 ...

no，真正意义的生粉貌似就是土豆粉，酒店里一些高档的炸制菜肴，必用生粉……

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:31
no，真正意义的生粉貌似就是土豆粉，酒店里一些高档的炸制菜肴，必用生粉……

好吧，百度了一下：http://baike.sogou.com/v265998.htm

比卡邱

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:11
笨。。。。

哪个哪个？

扑哧扑哧扑哧

比卡邱 发表于 2015-2-21 20:38
哪个哪个？

看见了？？在前面…

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-2-21 20:37
好吧，百度了一下：http://baike.sogou.com/v265998.htm

好吧，记得烹饪教材里不是这样说的，一会查一下去……要严谨严谨………

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:42
好吧，记得烹饪教材里不是这样说的，一会查一下去……要严谨严谨………

我一般都叫粉团。。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-2-21 20:45
我一般都叫粉团。。。

我叫粉饼…

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:48
我叫粉饼…

擦脸用的？跟邱说，伙点儿驴油增白。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-2-21 20:51
擦脸用的？跟邱说，伙点儿驴油增白。。

哈哈，外加点风油精明目增香……

比卡邱

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:41
看见了？？在前面…

我是变态彪纸    我什么都不知道

扑哧扑哧扑哧

比卡邱 发表于 2015-2-21 20:55
我是变态彪纸    我什么都不知道

不识货……做个高档菜吧，你们不识…发个启智贴吧，你们说我变态……唉…中国没好

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:53
哈哈，外加点风油精明目增香……

还能驱蚊灭虫。。。

比卡邱

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-21 20:57
不识货……做个高档菜吧，你们不识…发个启智贴吧，你们说我变态……唉…中国没好

我们都是村里的   我们都是土包子