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我小时候家里虽然条件有限,但是我妈基本也是会赶在三月吃个桃花虾,四月吃个鲐鱼炖小白菜,五月吃个爬虾,夏天隔三差五吃个海虹炒个蛤,秋天吃个扇贝,冬天吃个摆了甲的鱼卤面等等来改善一下生活。所以我现在基本也沿袭了我妈的传统。下来什么新鲜的海货就买点尝尝,不必太多,赶着肥的时候买个一两次解解馋。平时不过年不过节的,就是粗茶淡饭,普通家常菜。对肉没什么概念,我觉得肉就是包包子,包饺子用一些。平时炒菜用点,不会做卤肉,红烧肉等太复杂的肉。偶尔炖个排骨,炖只鸡就算是吃肉了 |
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