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[烟台城事] 新鲜大黑鱼风干制作的一卤鲜....馋馋嫩哈.....欧耶...

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发表于 2015-6-29 15:45 | 只看该作者 | 来自山东
本帖最后由 藉着神 于 2015-6-29 15:47 编辑


玉米饼子来!马上上来呀?
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22
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
追求卓越 发表于 2015-6-29 14:41
要跟的上这节奏,那必须有钱~有闲

木钱,木闲……
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23
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
追求卓越 发表于 2015-6-29 14:41
要跟的上这节奏,那必须有钱~有闲

木钱,木闲……
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24
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
F·HT 发表于 2015-6-29 14:51
现在爬虾还肥吗?

肥呀,带籽…
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25
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
亦瓷 发表于 2015-6-29 15:30
会吃··茄子就应该放五花!  这样才会提香

嗯…………
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26
发表于 2015-6-29 16:41 | 只看该作者 | 来自山东
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27
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
祖先的阴影 发表于 2015-6-29 15:43
请教下黑鱼怎么风干

洗净,背开去内脏,少量盐,白酒,然后再通风处风干2--3天……
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28
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-29 15:45
玉米饼子来!马上上来呀?

俺不吃片片…
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29
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
亮点儿 发表于 2015-6-29 16:41
这么好的肴,没有几杯二锅头是不行的。

嗯,哈了点……
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30
发表于 2015-6-29 16:55 | 只看该作者 | 来自山东
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31
发表于 2015-6-29 16:56 | 只看该作者 | 来自山东

俺也不太喜欢吃玉米饼子,但一旦有干小鱼也能吃点
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 楼主| 发表于 2015-6-29 16:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
亮点儿 发表于 2015-6-29 16:55
有时间咱俩一起喝几杯,你弄几个老烟台菜,我提着二锅头去。

好哒………
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33
 楼主| 发表于 2015-6-29 16:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-29 16:56
俺也不太喜欢吃玉米饼子,但一旦有干小鱼也能吃点

这个不是鱼干啊,是晾成半干,全干了就不好吃了……
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发表于 2015-6-29 17:16 | 只看该作者 | 来自山东
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35
发表于 2015-6-29 17:48 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-29 16:58
这个不是鱼干啊,是晾成半干,全干了就不好吃了……

肯定好吃极啦
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36
发表于 2015-6-29 17:56 | 只看该作者 | 来自黑龙江
羡慕嫉妒啊
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37
发表于 2015-6-29 17:59 | 只看该作者 | 来自山东
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38
 楼主| 发表于 2015-6-29 19:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蓬莱美利达专卖 发表于 2015-6-29 17:16

来了,老乡……
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39
 楼主| 发表于 2015-6-29 19:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-29 17:48
肯定好吃极啦

嗯,好吃呀,特殊风味,滑滑的……
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40
 楼主| 发表于 2015-6-29 19:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一片海8 发表于 2015-6-29 17:56
羡慕嫉妒啊

简单啊,自己练练吧……
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