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[焦点话题] 我做的凉粉是白色的,谁知道市场上卖的那种凉粉是什么做的呀

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发表于 2015-6-15 11:05 | 只看该作者 | 来自山东
你发的叫海菜粉好伐?
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发表于 2015-6-15 12:07 | 只看该作者 | 来自山东
市面上的是用废塑料作的,颜色肯定不一样
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发表于 2015-6-15 13:25 | 只看该作者 | 来自山东
市场上大部分都是加了添加剂的。
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 楼主| 发表于 2015-6-16 20:53 | 只看该作者 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2015-6-16 20:53 | 只看该作者 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2015-6-16 20:55 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-6-16 20:56 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-6-16 20:56 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2015-6-16 20:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
那是海里的海草做的,我们那叫海猫草
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 楼主| 发表于 2015-6-16 21:52 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-6-16 21:57 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-6-22 20:54 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2015-6-22 22:14 | 只看该作者 | 来自山东
我以前自己做过焖子,从超市买的淀粉(估计是地瓜或者土豆淀粉),把淀粉熬到透明状,放冰箱冷藏,和市场卖的焖子一样,颜色是灰蒙蒙的样子。市场上的怎么样不清楚,颜色可能与原料有关。具体制作方法论坛美食有,可搜搜看。
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发表于 2015-6-23 10:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
海里的紫毛菜也可以做凉粉~
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 楼主| 发表于 2015-6-23 20:24 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-6-23 20:25 | 只看该作者 | 来自山东
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