又一次失败

素月999 · 发表于 2025-3-4 08:04

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x

调面

和馅

结果

到底是哪一步出错了

明明按照教程每一步都没错

跟娃爹总结了一下

是锅不对

应该用电饼铛，我用的天然气不粘锅

下次继续努力

娃爹很给力吃了大半盘子

闺女吃了两口吐槽都糊了

娃爹跟闺女说：知足吧能有饭吃就不错了，你妈五点半就起来做饭了

红烧鱼 · 发表于 2025-3-6 07:36

还是孩爹给的情绪价值高

素月999 · 发表于 2025-3-6 07:19

例二发表于 2025-3-6 06:42
怕变质可以放冰箱里。

噢好嘞

例二 · 发表于 2025-3-6 06:42

明月11 发表于 2025-3-5 22:19
嗯我也是五点半起来，六点半多做好了。提前调怕酸了

怕变质可以放冰箱里。

素月999 · 发表于 2025-3-5 22:19

例二发表于 2025-3-5 16:54
你把皮赶薄一点不就行了，面可以提前一天晚上揉好，放一晚上不就醒发好了。我要是打算早上包饺子或者包烫 ...

嗯我也是五点半起来，六点半多做好了。提前调怕酸了

素月999 · 发表于 2025-3-5 22:19

例二发表于 2025-3-5 16:49
挺好的，馅可以再放点海鲜。火小点，电饼铛不容易胡。天然气做很容易胡，鸡蛋已经是熟的，天然气做的时候小 ...

娃不吃海鲜

例二 · 发表于 2025-3-5 16:58

明月11 发表于 2025-3-4 09:47
可能锅也不大行了，时间长了，涂层不行了，全程用的最小火。

你和我当初刚做时一样，就怕不熟最后做胡了

例二 · 发表于 2025-3-5 16:56

LLLLAK47 发表于 2025-3-4 08:50
可能时间太仓促，下次试试4点半起来开始做吧

你比我还猛。4点半起床做饭，牛

例二 · 发表于 2025-3-5 16:54

明月11 发表于 2025-3-4 08:36
对就是一半烫面，也醒面了就是做出来就老厚

你把皮赶薄一点不就行了，面可以提前一天晚上揉好，放一晚上不就醒发好了。我要是打算早上包饺子或者包烫面包的话，通常都是前一天晚上把面调好，肉馅也拌好，菜洗好，早上起来切了菜和肉馅一拌擀皮包就行。五点半开始弄，6点半一般能出锅

例二 · 发表于 2025-3-5 16:49

挺好的，馅可以再放点海鲜。火小点，电饼铛不容易胡。天然气做很容易胡，鸡蛋已经是熟的，天然气做的时候小火勤翻，表皮熟了里面基本也熟了。多做几次就好了

bingmin99 · 发表于 2025-3-5 08:27

就是火候大了，一看馅儿就好吃，下次皮薄点，要小火，大火容易糊，里面不熟。

素月999 · 发表于 2025-3-4 20:14

尼莫的表哥发表于 2025-3-4 14:24
熟的大

好吧……

酸奶机 · 发表于 2025-3-4 19:48

明月11 发表于 2025-3-4 14:19
木有微波炉咋整？

烤箱，空气炸锅都可以

孙秀兰兰 · 发表于 2025-3-4 17:33

挺好的。就是小火好了。做的期间里头甩上点水。做出来更好吃。

飞翔雨 · 发表于 2025-3-4 15:28

就是火大了，用温火慢慢烙

素月999 · 发表于 2025-3-4 15:00

尼莫的表哥发表于 2025-3-4 14:24
熟的大

皮厚了

尼莫的表哥 · 发表于 2025-3-4 14:24

明月11 发表于 2025-3-4 14:20
大小还可

熟的大

素月999 · 发表于 2025-3-4 14:22

davirain3 发表于 2025-3-4 12:47
一直在和成功他娘较劲，从来没见过她儿子

哈哈

素月999 · 发表于 2025-3-4 14:21

滴血雄鹰发表于 2025-3-4 11:13
醒发半个小时就够了，不知道你这个问题出在哪里。

嗯半个小时绝对有了，我五点半多调好面，六点半开始包的。

素月999 · 发表于 2025-3-4 14:21

xxy21 发表于 2025-3-4 13:58
其实用买的皮就挺方便的也薄，然后用电饼铛烙，

好

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