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小樱桃吃喝玩 | 烟台这种海鲜正当时!但是有人却说不好吃……

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楼主
发表于 2023-3-22 16:51 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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最近这段时间,市场上卖海怪的又渐渐多了起来。说起海怪,不明所以的内陆人说不定以为是什么巨大哥斯拉,但其实它们不过是生活在螺壳里的寄居蟹罢了。
海怪,顾名思义就是它长得很奇怪,也有的地方将其称之为“虾怪”,感觉这个名字更为贴切一些,就是长得有点像虾的怪东西——身披厚甲长大钳子,身上还背个壳,似螺似蟹。
寄居蟹之所以在其他生物的壳内寄居,主要是因为它本体较为柔软,易被捕食,必须要找一个房子居住,而海里常见的海螺壳就成了它们最好的栖居地。
它们钻进去后,用尾巴钩住螺壳底部,身体旁的蟹腿勾住螺壳,然后留下身体的上半部分和一只大鳌在外面,用于捕食和与天敌搏斗。
市场上的海怪为何没有壳呢?
因为商贩们在出售之前,就多半把壳子敲碎了,这样卖不压称,海怪肥不肥也一眼就能看出来,而且买回家后也不用敲壳,可谓是方便又实惠。
据网友反馈,目前市场上的海怪价格在四五十左右一斤,相比于它的可食性,以及同价位其他海鲜的种类,这个价格可谓是有些“名不副实”。
很多人都不理解:这样贵的海怪,究竟哪里好吃了?买的不好肚子上就一层硬皮,大大的钳子壳比螃蟹壳都要硬,实在不知道该怎么吃。
当然也有比较喜欢吃的网友说,海怪其实挺好吃的,比如有网友说,“海怪主要吃大腿,等到后面肥的时候,肚子里全是籽。”
海怪的肚子确实是可以食用的,肚子里有消化腺和生殖腺以及海怪的肝脏等,所以吃起来很香。而海怪钳子的味道据说比螃蟹的钳子更加鲜美,煮熟后轻轻一掰便可以吃到海怪鲜美的肉。
你喜欢吃海怪吗?最近有没有买过海怪?欢迎一起来分享美食吧。


27
发表于 2023-3-26 18:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
挺好吃的,有点螃蟹的味道
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26
发表于 2023-3-24 07:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
从来没有吃过呢
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25
发表于 2023-3-23 20:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
今天买的85一斤,海怪没感觉肥不肥,不肥的时候大钳子也是很满肉,不习惯吃黄那里
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24
发表于 2023-3-23 20:11 | 只看该作者 | 来自陕西
五分真情 发表于 2023-3-22 17:07
这个真没感觉好吃。

我也是没觉出好i吃来,而且那个黄吃的我反而有点恶心
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23
发表于 2023-3-23 16:40 | 只看该作者 | 来自重庆
好吃,带籽的时候真肥,大钳子肉一丝一丝的。活的海怪,敲外面的螺壳腚,自己就跑出来了,不用敲碎。
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22
发表于 2023-3-23 14:19 | 只看该作者 | 来自山东
我竟然没吃过
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21
发表于 2023-3-23 11:06 | 只看该作者 | 来自山东
印象中就吃过一次,没觉得好吃不好吃的,就是感觉有点奇怪,一直以为是螃蟹和爬虾的杂交品种,没啥好印象
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20
发表于 2023-3-23 10:18 | 只看该作者 | 来自山东
这个东西  饱满的肚子最好吃,其次是大腿。剩下的啥也不好吃~
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19
发表于 2023-3-23 09:13 | 只看该作者 | 来自山东
好吃
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18
发表于 2023-3-22 22:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
市场三十一斤,想起来以前吃的一种很长那种海怪腿了,那个很好吃
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17
发表于 2023-3-22 21:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
真没啥吃头,七八十年代哪有人希吃这东西。
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16
发表于 2023-3-22 21:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
以前哪有吃这玩意的,还卖的这么贵
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15
发表于 2023-3-22 20:31 | 只看该作者 | 来自河南
真没啥吃头啊                                                                                                                                                                                 
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14
发表于 2023-3-22 20:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
海怪太贵了,关键是没啥吃头啊
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13
发表于 2023-3-22 20:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
好不好吃不知道。大是足够大


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12
发表于 2023-3-22 19:37 | 只看该作者 | 来自山东
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11
发表于 2023-3-22 19:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
感谢小日子过的不错
有福之岛
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10
发表于 2023-3-22 19:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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9
发表于 2023-3-22 18:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
海怪和椰子蟹都是寄居蟹,如果能买到后者,我会买,前者不考虑
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