烟台蓝白～投入与建议

pirateship

烟台蓝白，我用会员卡消费过两次，肠子都悔青了，投诉无门，退卡无门……这是想关门的节奏啊……第一次消费，不怎么会用电子卡付账，售货员便以帮我看看怎么付款为名，拿走了我的手机，在我眼皮子底下未经告知更没有被我允许，营业员成功的扫描了我的电子信息，用于自己的业绩或者其它不可告人之事也未尝可知！第二次，营业员竟然把掉落到保温箱盖上的包子售卖给我，就在我眼皮子底下，还好被我发现了，售货员不知悔改，竟然还理直气壮的说不影响食用，我要求更换，售货员竟以无货推诿，我也只能更换口味！那是包子啊，直接入口的食物，难不成以后从你家买的东西，都需要回来再消毒？疫情期间尚且如此，平时呢？脑补一下画面吧，谁说他家东西干净了，那都是以前吧……呵呵了！之后我投诉，电话在他们工作时间打过多遍，无人接听；通过app投诉两次也石沉大海！现在卡里还有500多块，想退掉，以后再我不买他家东西了，可是也无法退掉！这店完全是被烟台人惯坏了，掉落的包子，疫情期间正常售卖给顾客——卫生不能保证！员工利用顾客的信任，未经允许扫描顾客信息，充当个人业绩，导致顾客得不到基本的尊重，顾客信息也有被泄漏的风险——员工素质差，管理差！多渠道投诉均无任何反应——没有售后服务，内部管理混乱！这些都可以折射出其内部管理的混乱，对过往的成绩开始沾沾自喜了，开始无视顾客体验了，开始疏于产品质量管控了……蓝白，你这是要开始走向灭亡吗？蓝白，你若是警醒，几年后，烟台也许还能看到你的存在，你若是依旧视若无睹，忘记食品业、服务业的根本，我也坐看你走向覆灭！

pirateship

刚刚，我打了蓝白的监督电话，已经有人接听，态度也很好。咨询了两个问题：一、电子会员卡是否可退？不可退的话，如何转给他人？二、APP的投诉建议渠道是否还有效？公司通过什么方式回复顾客问题？说一下结果：关于第一个问题，电子会员卡不可退，可以转给他人，如何转，客服并不清楚，需要了解。关于第二个问题：APP投诉建议渠道有效，他们公司要求处理时效为一天内，公司会通过电话方式回复顾客问题。以上，我个人认为：蓝白的反应速度前期偏慢，后期在我无奈之下发到论坛后，大概是引起了他们的重视，整改速度、整改成绩还是让人满意的。烟台需要一个靠谱的蓝白，打造一个更靠谱的蓝白也需要我们各方的一起努力！到此，本贴已经发挥了它该有的作用，楼主在这里谢谢广大网友的关注与支持！感谢大家！本贴刚写完，蓝白客服给我电话，详细告诉了我如何把电子会员转给他人的方法，时效很好，赞一个!

爱情成就梦想

挂云帆济沧海 发表于 2020-3-23 14:30
金德利早餐中光饼的品种不下七八种，而且份量足、吃得饱，哪像蓝白个头不小，没份量，什么原因大家都知道 ...

反正超意兴很便宜，德州好几家超意兴，德州可能本身消费低，素菜有两块一份的，反正不吃肉菜的话，在德州超意兴两个素菜，一个米饭一个粥十块钱以内吧，在济南吃过一次，火车站那一个很小的店好像是两个素菜一个米饭花了七八块钱，生意真忙

JangJaeHo

文明的小叔叔 发表于 2020-3-24 20:55
在里面吃加服务费

他服务啥了 收拾桌子么 关键我在里面买完打包带走他也收 真恶心

蓬莱小李

这个服务员多次多打物品了，据我观察是有点儿糊。

JangJaeHo

蓝白  同样的东西 外卖窗口比里面要便宜一点 也不知道为啥要这样

lzgbbc123

我只喜欢蓝白家的稀饭，其他的菜品都非常的一般般，贵不说主要是口味太差了

桃木戒指

不知道 是不是我个人错觉  吃蓝白的饭菜没滋味 口味太轻 甜了 。好久没去了 还剩200多会员卡呢。赞家的八宝粥是 真好，有时候路过进去喝一碗，好像是6块钱 这疫情闹的 我好久没吃堂食了

富甲一方-傅

大家去吃攒稼八宝粥吧，干净卫生，好吃不贵，服务热情

海天12

都是加盟店，看各店自己的经营

pirateship

精辟！

xjkl123

一家店做的大了，开的多了，难免会出现这样那样的问题，毕竟我们不是肯德基麦当劳，所以我觉得不能以点带面，因此就完全否定了。蓝白给老百姓提供了很多便利也有自己的很多长处。不过我看到有网友提了济南超意兴和金德利，想必在济南呆过的朋友几乎都去吃过，咱们老百姓不懂什么大道道，但吃东西用嘴投票却是最实诚的，建议蓝白领导真能够俯下身子去看一看尝一尝，然后好好琢磨琢磨，到底差别在哪？做大众快餐，什么才是最根本的？不要本末倒置，搞了很多“理念”“文化”。其实就把“为人民服务”这五个字想明白了就什么都解决了。

pirateship

今早也就是刚刚，我在楼下蓝白第三次使用蓝白会员卡，买了一份包子，无惊喜，一切看起来比较规范，手套也戴上了，看来昨天他们店长已经开始重视了！8点半以后，我会再给他们的监督电话打个电话，看看有没有惊喜，若还打不通。。。。我也只能呵呵了

yxm989

麦子花开 发表于 2020-3-23 09:34
建议从济南引进金得利和超意兴

超意兴是真的好

天天向上程程

曾经蓝白找我了张假钱，已有六年没去消费过了

蓬莱小李

蓝白的面食还是不错的。一些服务员业务素质差确实存在，遇到过好几次算错帐，多算数量的，望蓝白重视。

zdoudou

蓝白比其他的那些算干净的了，谁让烟台没有竞争对手呢？你不用把卡打折转给我吧。

hellopoiu

pirateship 发表于 2020-3-23 09:44
这个不清楚，不过照这样下去，想不关门，很难

市龙头企业