烟台论坛-烟台社区

 找回密码
 点这里注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问移动社区

查看: 12469|回复: 64
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[烟台城事] 浅谈对韭菜炒八嫂的认知 和 对火候掌握不好把骚炒老了的表现。。。欧耶。。

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-12-23 12:28 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山西

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册

x
韭菜炒八嫂

大白菜 老板鱼干 猪头肉 海蛎子 乱炖


65
 楼主| 发表于 2016-1-5 21:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
在树叶上跳舞 发表于 2016-1-3 09:37
我刚学会个西府赖了吃法。只要是炖都是统一模式,家里看的见的调料都往里放

千万别这样……
回复

使用道具 举报

     
64
发表于 2016-1-3 09:37 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-12-23 13:10
胶东菜追求原汁原味,只放葱姜花椒大料……

什么桂皮,草果,丁香……乱七八糟的东西,那是西府赖了吃 ...

我刚学会个西府赖了吃法。只要是炖都是统一模式,家里看的见的调料都往里放
回复

使用道具 举报

63
 楼主| 发表于 2016-1-2 20:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
………………
回复

使用道具 举报

62
 楼主| 发表于 2016-1-2 18:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
家合装饰-妲怡 发表于 2016-1-1 10:37
你说你这样好吗,天天发好次的馋我,我看了会饿资道不

真是闲的啊……
回复

使用道具 举报

     
61
发表于 2016-1-1 10:37 | 只看该作者 | 来自山东
你说你这样好吗,天天发好次的馋我,我看了会饿资道不
回复

使用道具 举报

60
 楼主| 发表于 2015-12-31 20:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
浅谈不要脸的表现
回复

使用道具 举报

59
 楼主| 发表于 2015-12-30 20:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
………………
回复

使用道具 举报

58
 楼主| 发表于 2015-12-25 19:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
……………
回复

使用道具 举报

57
发表于 2015-12-24 22:35 | 只看该作者 | 来自山东
八嫂切那么短啊,吃起来会塞牙的。
回复

使用道具 举报

56
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
…………
回复

使用道具 举报

55
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
李布衣 发表于 2015-12-24 11:30
你都八嫂了还么嫂子?

打错字了……
回复

使用道具 举报

     
54
发表于 2015-12-24 11:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你都八嫂了还么嫂子?
回复

使用道具 举报

53
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
李布衣 发表于 2015-12-24 11:26
好吃不过饺子,好玩不过嫂子,扑哧大侠,你悠着点哈

俺木嫂子…
回复

使用道具 举报

     
52
发表于 2015-12-24 11:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好吃不过饺子,好玩不过嫂子,扑哧大侠,你悠着点哈
回复

使用道具 举报

51
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
花花朵 发表于 2015-12-24 11:22
你不是一般的了解啊,真的是!

哈哈,
回复

使用道具 举报

     
50
发表于 2015-12-24 11:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
嫂子就这样让你吃了?
回复

使用道具 举报

49
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
惊声尖叫蚂蚱 发表于 2015-12-24 11:19
男的叫韭菜,女的叫八嫂?

              
回复

使用道具 举报

48
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
yjli 发表于 2015-12-24 11:19

            
回复

使用道具 举报

47
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山西
ctv 发表于 2015-12-24 09:05
炒八梢前,先用盐把八梢使劲搓搓,把粘薪搓出来,然后用清水冲下,切好了放锅里炒就行了,绝对酥脆。

[em             10]
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 点这里注册

本版积分规则

社区地图 | 删帖帮助 | 手机版

烟台论坛-烟台社区 鲁ICP备05034347号 鲁公网安备 37060202000105号

免责声明:本网页提供的文字图片及视频等信息都由网友产生,本网站仅提供存储服务,如有侵犯您的知识产权,请及时与我们联系,我们将第一时间处理。

快速回复 返回顶部 返回列表