家家悦超市新进了一批小天鹅蛋肉……极鲜！

扑哧扑哧扑哧

好多年妹呲过这种味道的天鹅蛋了，本地的基本已经绝种了，但是这些蛋蛋又让我找到了记忆中的味道！不知是哪里出产的，不过肯定不是市场上卖的产自辽宁丹东的捏种垃圾货！


辣爆天鹅蛋…保证你最后连菜汤都哈光了

当心同学

我是me 发表于 2015-1-9 12:46
嗯哪  不好么

光露脖子  阔时不好呢

广胜

深藍 发表于 2015-1-9 12:45
包饺子，前两天还吃了

你可以开饺子馆了

广胜

我是me 发表于 2015-1-9 12:46
嗯哪  不好么

必须好。

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 22:28
上浆滑炒天鹅蛋，真还是一不错的方法，大锅见多识广，不会是在哪个大大大酒店比如，聲远…………呲过吧！

嘴馋就得会做，会做就得会吃，会吃就得会学。。。我是常吃到好菜就像人家厨师讨教，也有不告诉的，以为我是其他饭店卧底，其实聲远多为南方菜口味居多，天鹅蛋这道菜是正宗鲁菜！等有机会咱在探讨一下。我在家做菜30年了。。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 22:10
话说，爆炒天窝蛋最好不用水焯，把天窝蛋晒点淀粉搁四成热的油来滑一下即捞出。。爆锅后煸炒辣椒变清脆后加 ...

上浆滑炒天鹅蛋，真还是一不错的方法，大锅见多识广，不会是在哪个大大大酒店比如，聲远…………呲过吧！

半瓶墨水

话说，爆炒天窝蛋最好不用水焯，把天窝蛋晒点淀粉搁四成热的油来滑一下即捞出。。爆锅后煸炒辣椒变清脆后加入蛋，翻炒几下即出锅！

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 21:18
话说小镜鱼在那个海鲜超市买的？

惠安市场旁边啊 。。。呵呵

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 21:57
我我我。。。我  那好，俺也改名，叫  ，叫半根氩弧焊。。欧也

捏半根扽哪去了

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 21:53
你要学书法，~~这是要蘸我便宜，梦遗起就不叫半瓶墨水了，就叫半瓶胃酸。。

我我我。。。我  那好，俺也改名，叫  ，叫半根氩弧焊。。欧也

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 21:44
好吧，俺梦遗起就去拜师，转学茶道。中医。书法。害有跳大神去。。欧也/

你要学书法，~~这是要蘸我便宜，梦遗起就不叫半瓶墨水了，就叫半瓶胃酸。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 21:23
别去了，你没地方了！这不我刚去来，给他们讲课，关于胃酸的制作方法，结果人工湖都围满了人，喊着口号的 ...

好吧，俺梦遗起就去拜师，转学茶道。中医。书法。害有跳大神去。。欧也/

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 21:18
…………我马上打车上南山公园跳人工湖去！

别去了，你没地方了！这不我刚去来，给他们讲课，关于胃酸的制作方法，结果人工湖都围满了人，喊着口号的呕吐，也有干呕的。。我就不明白，他们可以鼓掌，为什么用这种方式给我叫好。。嗷嗷的。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 21:15
制作胃酸很简单，吃瓶臭豆腐再哈点老醋搁胃来发酵一下，呕出来再哈进去，再吐出来，再哈进去。。。反复几次 ...

…………我马上打车上南山公园跳人工湖去！

半瓶墨水

话说小镜鱼在那个海鲜超市买的？

半瓶墨水

实在呕不出来，可以借助蒜对脚捅捅。。辅助以下，欧耶！

半瓶墨水

制作胃酸很简单，吃瓶臭豆腐再哈点老醋搁胃来发酵一下，呕出来再哈进去，再吐出来，再哈进去。。。反复几次就能提炼出高纯度胃酸。。祝兄弟成功！

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 21:09
大锅，嫩兄弟要是叫你窝心出胃癌来，俺就天天躺了锅楼下掂蒜。哈酸奶！

哈酸奶治不好，得哈点胃酸。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 20:58
一会再哈点米醋压压臭脚没压了味。。

大锅，嫩兄弟要是叫你窝心出胃癌来，俺就天天躺了锅楼下掂蒜。哈酸奶！

半瓶墨水

扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-10 20:49
好了，我败了，我承认叫你的老醋给打败了！为什么不是米醋啊？？老醋捏个味儿，好像臭脚们丫！

一会再哈点米醋压压臭脚没压了味。。

扑哧扑哧扑哧

半瓶墨水 发表于 2015-1-10 20:42
还没醒，窝油油的。。一会哈点老醋压压。。

好了，我败了，我承认叫你的老醋给打败了！为什么不是米醋啊？？老醋捏个味儿，好像臭脚们丫！