【非主流吃喝小分队】

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 12:21

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吃饭啦！鲅鱼新鲜，做个丸子吧！

浅笑怡然 · 发表于 2020-4-11 12:27

内个蛹蛹我看好了

想自由的小猪 · 发表于 2020-4-11 12:29

这个蛹真好

娘……媳妇跑了 · 发表于 2020-4-11 12:31

做的真好

爱爱琴海 · 发表于 2020-4-11 12:38

鱼丸子想来一碗

好吃的不是拉面 · 发表于 2020-4-11 12:41

好！！正宗烟台吃法！！

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 12:46

好吃的不是拉面发表于 2020-4-11 12:41
好！！正宗烟台吃法！！

再包个大饺子也行！

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 12:46

娘……媳妇跑了发表于 2020-4-11 12:31
做的真好

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 12:47

想自由的小猪发表于 2020-4-11 12:29
这个蛹真好

不糙哈！！

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 12:47

娜么美发表于 2020-4-11 12:27
内个蛹蛹我看好了

娜姐，来吃！

甬港之间 · 发表于 2020-4-11 12:59

你有菜我有酒，两桌拼一桌。

无来由 · 发表于 2020-4-11 13:13

全是好吃的，蛹，鲅鱼丸子都很喜欢！

大海渔夫 · 发表于 2020-4-11 14:01

大黄鸭耶 · 发表于 2020-4-11 14:46

我也想吃丸子汤了～

威风凌凌 · 发表于 2020-4-11 14:58

真好看，有食欲

露西19 · 发表于 2020-4-11 15:08

鱼怎么做成鱼丸

张帅Nicholas · 发表于 2020-4-11 15:17

甬港之间发表于 2020-4-11 12:59
你有菜我有酒，两桌拼一桌。

你看看你，一个大老爷们喝的都是些什么玩意儿，还喝草莓奶。

老军 · 发表于 2020-4-11 15:45

猪憨憨是个全才厨艺好文才高白天打着灯笼都难找

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 15:56

老军发表于 2020-4-11 15:45
猪憨憨是个全才厨艺好文才高白天打着灯笼都难找

白白白…天打着灯笼都难找？我的妈呀！青天白日的，都看不见俺

猪涵涵 · 发表于 2020-4-11 16:05

露西19 发表于 2020-4-11 15:08
鱼怎么做成鱼丸

简单啊，把鱼肉片（烟台话，能听懂不？）下来，不用剁哈，放点料酒，盐，胡椒粉，姜汁，打个鸡蛋，分次加入凉开水，使劲搅就行了，搅到鱼肉成了肉泥，上劲了，加点儿香油，韭菜末搅拌均匀。锅中水别沸腾，有小气泡的时候，就用勺子把鱼馅挖成一个个丸子轻放入水，慢慢把丸子养熟就行了。鱼馅一定要嫩，否则做出来太柴，不好吃哈！水沸腾了再放鱼丸的话容易外面老了里面可能还不太熟，只有慢慢养熟，才能里外一样，鲜嫩多汁。你试试哈！

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