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晚饭,地瓜

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楼主
发表于 2017-2-17 20:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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沙发
发表于 2017-2-17 20:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
健康

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板凳
发表于 2017-2-17 21:17 | 只看该作者 | 来自山东
看着就很烂糊很甜
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地板
发表于 2017-2-17 21:30 | 只看该作者 | 来自山东
煤和草做出来的饭味道不一样。。。
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5
发表于 2017-2-17 21:30 | 只看该作者 | 来自山东
馋死我了
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6
发表于 2017-2-17 21:40 | 只看该作者 | 来自山东
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7
发表于 2017-2-17 21:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
哎呦,这馒头,这地瓜,看着真馋人啊
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8
发表于 2017-2-17 21:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
烟台土著大熊 发表于 2017-2-17 21:30
煤和草做出来的饭味道不一样。。。

哎呦,好久没见你冒泡了
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9
发表于 2017-2-17 22:22 | 只看该作者 | 来自山东
taoer79 发表于 2017-2-17 21:49
哎呦,好久没见你冒泡了

放年假时间长点,闲着没事溜达溜达。。。
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10
发表于 2017-2-17 22:25 | 只看该作者 | 来自山东
本帖最后由 anniaohaxiniga 于 2017-2-17 22:30 编辑
烟台土著大熊 发表于 2017-2-17 21:30
煤和草做出来的饭味道不一样。。。

灶头的温度不一样,做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因,因为电磁炉火头温度太低。家里的煤气的火头温度也就是八百度,饭店用的巨型煤气罐火头温度一千度以上。所以,扑哧先生把自己家里的煤气炉灶改装成了加强版的。因为,用普通炉灶炒菜,温度不够,炒出来的菜,味道真的会差很多。
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11
发表于 2017-2-17 22:54 | 只看该作者 | 来自山东
anniaohaxiniga 发表于 2017-2-17 22:25
灶头的温度不一样,做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因,因为电磁炉火头温度太低。 ...

好多信息理解不了,扑哧先生。。。
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12
发表于 2017-2-18 09:03 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2017-2-18 11:04 | 只看该作者 | 来自河南
很烂糊很甜
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14
发表于 2017-2-18 13:04 | 只看该作者 | 来自山东
想吃地瓜
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15
发表于 2017-2-18 14:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
anniaohaxiniga 发表于 2017-2-17 22:25
灶头的温度不一样,做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因,因为电磁炉火头温度太低。 ...

好专业啊!学习了
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16
发表于 2017-2-18 14:48 | 只看该作者 | 来自山东
taoer79 发表于 2017-2-18 14:24
好专业啊!学习了

家里的煤气天然气炉灶可以改一下,改成加强版的,炒菜的时候,油一定要热,不然炒出来味道不好,百分之九十九的菜是炒熟了,再加盐,菜快要熟的时候,加一瓶盖醋,叫做起锅醋,会很香,很多菜需要爆炒,就是大火炒。猪肉要顺着肉的纹理切,牛羊肉要横着纹理切,鸡鸭肉要斜着切。

https://www.zhihu.com/question/22467582#answer-3799825

这个帖子,友情赠送给你,里边很多高票答案,都是精华。仔细看哟。
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17
发表于 2017-2-18 15:27 | 只看该作者 | 来自山东
anniaohaxiniga 发表于 2017-2-18 14:48
家里的煤气天然气炉灶可以改一下,改成加强版的,炒菜的时候,油一定要热,不然炒出来味道不好,百分之九 ...

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18
发表于 2017-2-19 00:05 | 只看该作者 | 来自山东
大锅蒸的馒头忽的地瓜那个味道就是不一样  馋死人
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19
发表于 2017-2-19 00:06 | 只看该作者 | 来自山东
楼主哪里的呀  地瓜馒头卖不卖
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20
发表于 2017-2-19 16:17 | 只看该作者 | 来自山东
宝贝快乐2004 发表于 2017-2-19 00:06
楼主哪里的呀  地瓜馒头卖不卖

看着就想吃
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