晚饭，地瓜

大海卖野生海参 · 发表于 2017-2-17 20:52

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aimi90 · 发表于 2017-2-17 20:55

健康

混养热带鱼 · 发表于 2017-2-17 21:17

看着就很烂糊很甜

烟台土著大熊 · 发表于 2017-2-17 21:30

煤和草做出来的饭味道不一样。。。

开心逗 · 发表于 2017-2-17 21:30

馋死我了

wwyy88688 · 发表于 2017-2-17 21:40

衍紫 · 发表于 2017-2-17 21:45

哎呦，这馒头，这地瓜，看着真馋人啊

衍紫 · 发表于 2017-2-17 21:49

烟台土著大熊发表于 2017-2-17 21:30
煤和草做出来的饭味道不一样。。。

哎呦，好久没见你冒泡了

烟台土著大熊 · 发表于 2017-2-17 22:22

taoer79 发表于 2017-2-17 21:49
哎呦，好久没见你冒泡了

放年假时间长点，闲着没事溜达溜达。。。

anniaohaxiniga · 发表于 2017-2-17 22:25

本帖最后由 anniaohaxiniga 于 2017-2-17 22:30 编辑

烟台土著大熊发表于 2017-2-17 21:30
煤和草做出来的饭味道不一样。。。

灶头的温度不一样，做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因，因为电磁炉火头温度太低。家里的煤气的火头温度也就是八百度，饭店用的巨型煤气罐火头温度一千度以上。所以，扑哧先生把自己家里的煤气炉灶改装成了加强版的。因为，用普通炉灶炒菜，温度不够，炒出来的菜，味道真的会差很多。

烟台土著大熊 · 发表于 2017-2-17 22:54

anniaohaxiniga 发表于 2017-2-17 22:25
灶头的温度不一样，做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因，因为电磁炉火头温度太低。 ...

好多信息理解不了，扑哧先生。。。

老樹根 · 发表于 2017-2-18 09:03

greban · 发表于 2017-2-18 11:04

很烂糊很甜

沫沫5522 · 发表于 2017-2-18 13:04

想吃地瓜

衍紫 · 发表于 2017-2-18 14:24

anniaohaxiniga 发表于 2017-2-17 22:25
灶头的温度不一样，做出来的饭菜味道就不一样。这就是电磁炉炒菜不好吃的原因，因为电磁炉火头温度太低。 ...

好专业啊！学习了

anniaohaxiniga · 发表于 2017-2-18 14:48

taoer79 发表于 2017-2-18 14:24
好专业啊！学习了

家里的煤气天然气炉灶可以改一下，改成加强版的，炒菜的时候，油一定要热，不然炒出来味道不好，百分之九十九的菜是炒熟了，再加盐，菜快要熟的时候，加一瓶盖醋，叫做起锅醋，会很香，很多菜需要爆炒，就是大火炒。猪肉要顺着肉的纹理切，牛羊肉要横着纹理切，鸡鸭肉要斜着切。

https://www.zhihu.com/question/22467582#answer-3799825

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唐2011 · 发表于 2017-2-18 15:27

anniaohaxiniga 发表于 2017-2-18 14:48
家里的煤气天然气炉灶可以改一下，改成加强版的，炒菜的时候，油一定要热，不然炒出来味道不好，百分之九 ...

宝贝快乐2004 · 发表于 2017-2-19 00:05

大锅蒸的馒头忽的地瓜那个味道就是不一样馋死人

宝贝快乐2004 · 发表于 2017-2-19 00:06

楼主哪里的呀地瓜馒头卖不卖

阿斯纳 · 发表于 2017-2-19 16:17

宝贝快乐2004 发表于 2017-2-19 00:06
楼主哪里的呀地瓜馒头卖不卖

看着就想吃

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