山东进口冷链监管仓是怎么进行管理的？

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山东进口冷链监管仓如何管理？

山东是全国进口冷链食品的重要入境口岸和运输通道，相关生产经营单位有近1.8万家。港口是进口冷链物流到达的第一道关卡，进口冷链如何检验消杀流通到市场呢？

山东：进口冷链监管仓如何管理？

青岛港怡之航冷库是当地最大的冷链集中监管仓。上午8点半，一批共18个集装箱进口冷链食品到达监管仓。这批冷链食品是货主提前一天通过冷链服务平台预约提货的。

青岛市冷链疫情防控专班成员 邵立勇：先消杀，之后打开车门，一个柜子大约是1200件货，每个柜子6个面都要进行消杀。现在一个柜子做下来，人工作业要6个小时左右。现在我们上了三台消杀设备，大约能节约一倍的时间。

消杀以后，还要进行核酸检测。

监管仓防控专班成员 薛建杰：每一个冻柜的总件数不少于2%，核酸检测对每一件产品的外包装、内包装和产品本身各取一个样，一个产品是要取三个面三个位置。

完成样本检测后，再由监管仓工作人员开具出仓证明。

青岛西海岸新区市场监督管理局工作人员 王新宇：核酸检测与消杀之后，在系统里面，我们就可以给它开具出仓证明，（加上）海关的报关单以及海关的检验检疫证明，这就是我们广泛意义上说“冷链三证”，它就可以流通、存储、销售了。

据介绍，进口冷链食品从进集中监管仓到拿到“冷链三证”，最快需要8个小时，全程可在网上办理，并可实现同批次追溯。

此外，12月20日起，山东省内销售进口冷链食品的经营者，必须在销售专区公示批次追溯二维码，方便消费者查询进口冷链食品进货渠道，以及核酸检测、消毒情况。

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