想做焖子吃

yt264001

南大街二马路观海路沿线哪个市场有卖凉粉的，就是用来做焖子的那个

小屁孩

冬天很难买吧，自己买点地瓜粉回家自己打吧

余笙

自买粉自己炒

yt264001

余笙 发表于 2020-11-23 14:21
自买粉自己炒

就是问哪有卖粉的呀。超市没有

余笙

yt264001 发表于 2020-11-23 14:37
就是问哪有卖粉的呀。超市没有

有呀。地瓜淀粉小超市都有

晴栀莞歌

买了地瓜淀粉然后是上锅蒸嘛？

yt264001

余笙 发表于 2020-11-23 14:39
有呀。地瓜淀粉小超市都有

不是淀粉。是凉粉。像照片这种的。

yt264001

我们缺啥 发表于 2020-11-23 14:45
买了地瓜淀粉然后是上锅蒸嘛？

是打算做焖子，不是做凉粉

yt264001

小屁孩 发表于 2020-11-23 14:20
冬天很难买吧，自己买点地瓜粉回家自己打吧

老爷们不会做

余笙

yt264001 发表于 2020-11-23 14:46
不是淀粉。是凉粉。像照片这种的。

这个我不知道。我都是买淀粉自己回来炒。挺好的

yt264001

余笙 发表于 2020-11-23 14:48
这个我不知道。我都是买淀粉自己回来炒。挺好的

厉害了

余笙

yt264001 发表于 2020-11-23 14:48
厉害了

自己炒很简单。

yt264001

余笙 发表于 2020-11-23 14:50
自己炒很简单。

焖子不是煎的吗？淀粉加水一炒不就成芡汁了么

余笙

yt264001 发表于 2020-11-23 14:53
焖子不是煎的吗？淀粉加水一炒不就成芡汁了么

先泡后炒，小火炒透明状放盘子里，按成型，再切小块锅煎至微黄。盛碗里，根据自己口味放蒜泥，虾油香菜等。

yt264001

晚上回去研究研究

晴栀莞歌

yt264001 发表于 2020-11-23 14:47
是打算做焖子，不是做凉粉

不懂，所以问一下，这两样俺都是买着吃的，不会做。

人淡如菊W

余笙 发表于 2020-11-23 14:48
这个我不知道。我都是买淀粉自己回来炒。挺好的

请问是用地瓜淀粉做么？有怎么做的链接么？从老家拿的地瓜面，地瓜淀粉正不知道怎么吃呢

余笙

人淡如菊W 发表于 2020-11-23 15:30
请问是用地瓜淀粉做么？有怎么做的链接么？从老家拿的地瓜面，地瓜淀粉正不知道怎么吃呢

淀粉。地瓜面可以包汤面包。

人淡如菊W

余笙 发表于 2020-11-23 15:37
淀粉。地瓜面可以包汤面包。

也有地瓜淀粉，我等去百度看看

余笙

人淡如菊W 发表于 2020-11-23 16:01
也有地瓜淀粉，我等去百度看看

很简单你做我可以远程教你。百度有时太复杂