分享个生活小妙招吧

不忆过往 · 发表于 2019-8-27 20:37

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我先分享两个。

1 青菜焯水时放点盐，可以保持蔬菜的绿色。

2 把西红柿放入开水中烫一分钟左右，捞出，可以很容易地去掉皮。

不限于厨房，随便生活中的小妙招，智慧的你，请给大家分享一下吧……

定焦头 · 发表于 2019-8-27 20:44

他们说煮饺子的时候水里放点盐不粘锅，我放了，也感觉不到是不是不粘

不忆过往 · 发表于 2019-8-27 20:50

定焦头发表于 2019-8-27 20:44
他们说煮饺子的时候水里放点盐不粘锅，我放了，也感觉不到是不是不粘

你在和面的时候，往面里放点盐，既增加面皮的筋性，又可防粘

不忆过往 · 发表于 2019-8-27 20:52

定焦头发表于 2019-8-27 20:44
他们说煮饺子的时候水里放点盐不粘锅，我放了，也感觉不到是不是不粘

有作用，但是你也要在饺子稍凉一点时把它们巴拉巴拉，分开

酸奶机 · 发表于 2019-8-27 20:53

焯菜除了放油还要放盐。

佛系容苍穹 · 发表于 2019-8-27 21:29

定焦头发表于 2019-8-27 20:44
他们说煮饺子的时候水里放点盐不粘锅，我放了，也感觉不到是不是不粘

饺子面和时加蛋加盐

草莓印 · 发表于 2019-8-27 22:38

等我再有房子了可以做饭了一定试试！

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 04:46

草莓印发表于 2019-8-27 22:38
等我再有房子了可以做饭了一定试试！

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 04:47

酸奶机发表于 2019-8-27 20:53
焯菜除了放油还要放盐。

焯菜？炒菜？

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 04:49

佛系容苍穹发表于 2019-8-27 21:29
饺子面和时加蛋加盐

加蛋防粘还是增加筋性？

老虎是只猫 · 发表于 2019-8-28 06:20

酸奶机 · 发表于 2019-8-28 06:30

不忆过往发表于 2019-8-28 04:47
焯菜？炒菜？

你说是绿叶菜焯水

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 06:46

酸奶机发表于 2019-8-28 06:30
你说是绿叶菜焯水

是的

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 06:48

老虎是只猫发表于 2019-8-28 06:20

你也不分享个给我们

中国大樱桃第一 · 发表于 2019-8-28 06:58

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不忆过往 · 发表于 2019-8-28 06:59

中国大樱桃第一发表于 2019-8-28 06:58
蔬菜焯水我都是放几滴油，也不知道哪个好使

是吗？还有这招？下回试试

浅笑怡然 · 发表于 2019-8-28 07:03

主要是要喜欢做饭

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 07:05

娜么美发表于 2019-8-28 07:03
主要是要喜欢做饭

这也是妙招吗？

独走天涯 · 发表于 2019-8-28 07:29

西红柿那个我试了，一抓手烫了个包，楼主赔钱

不忆过往 · 发表于 2019-8-28 07:30

独走天涯发表于 2019-8-28 07:29
西红柿那个我试了，一抓手烫了个包，楼主赔钱

用手抓，你……

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中国大樱桃第一中国大樱桃第一当前离线积分 14073 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2018-5-31 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	15楼发表于 2019-8-28 06:58 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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